Sawi Gulung Isi Daging

Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
Jawa Tengah

Source : Baking Ketje (Thea Priestia)

Hujan hujan pengen nya kok nyemil ajaa...
dapat resep camilan yang seger kriyuk nih dr mbak thea...
Diresep asli nya jadi 10 gulung. Berhubung sawi ku kecil, cuman jadi 5 biji aja. Bombai ku ganti bawang merah, dan daging nya juga pakai daging ayam yg ku blender halus.

Sisa adonan buat maem si kakak ma si adek..

Buat bu ibu yg lagi diet, bisa dicoba dehh... 👏

#LihaiRecook3_Solo
#pejuangGoldenApron3
#cookpadCommunity_Solo
#wongSoloMasak
#KlangenanJajan_Solo
#MasakSakSakMu

Sawi Gulung Isi Daging

Source : Baking Ketje (Thea Priestia)

Hujan hujan pengen nya kok nyemil ajaa...
dapat resep camilan yang seger kriyuk nih dr mbak thea...
Diresep asli nya jadi 10 gulung. Berhubung sawi ku kecil, cuman jadi 5 biji aja. Bombai ku ganti bawang merah, dan daging nya juga pakai daging ayam yg ku blender halus.

Sisa adonan buat maem si kakak ma si adek..

Buat bu ibu yg lagi diet, bisa dicoba dehh... 👏

#LihaiRecook3_Solo
#pejuangGoldenApron3
#cookpadCommunity_Solo
#wongSoloMasak
#KlangenanJajan_Solo
#MasakSakSakMu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5 gulung
  1. 📌bahan
  2. 5 lembarsawi putih (resep asli 10 lembar)
  3. 1/2 buahwortel, potong dadu kecil (resep asli 1 buah)
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. 250 grdaging giling (me: daging ayam)
  6. 📌bumbu tumis
  7. 2 siungbawang putih,iris
  8. 1/2bawang bombay (me : 2 siung bawang merah)
  9. 1 sdmtepung terigu (boleh skip)
  10. 1 sdmmaizena, larutkan dg 4 sdm air
  11. secukupnyagaram (me : 1 1/2 sdt)
  12. secukupnyagula (me : 1 sdt)
  13. 1 butirtelur, kocok lepas
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 4 Sdmminyak goreng, utk menumis. Bisa pakai butter, lebih harum

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Pisahkan sawi putih dari bonggolnya, pilih yang bagus, cuci bersih. tiriskan.

  2. 2

    Kukus hingga sawi agak layu, kurang lebih 5-7 menit. Sisihkan. Tiriskan apabila masih berair. jangan lupa potong dadu wortel.

  3. 3

    Kocok lepas sebutir telur. Iris tipis daun bawang. Sisihkan.

  4. 4

    🔪Buat isian : iris tipis duo bawang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, masak hingga layu, lalu tambahkan daging ayam yg sudah di haluskan, masak hingga berubah warna.

  5. 5

    Tambahkan tepung terigu, garam, gula dan lada bubuk. Masukkan telur kocok, aduk.

  6. 6

    Tambahkan larutan maizena, terakhir tambahkan potongan daun bawang. Masak sebentar. Angkat.

  7. 7

    Ambil sawi putih, masukkan 1 sendok isian, lalu gulung. Selesai deh...😁 nikmati dengan sambal kacang atau saos sambal. sesuai selera aja.. Yummyyy ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
pada
Jawa Tengah
🍒 Lokal Tim Cookpad Solo 2024✨Lokal Tim Cookapd Solo 2023🍏𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙴𝚗𝚝𝚑𝚞𝚜𝚒𝚊𝚜𝚝🍊𝙼𝚄𝙰 SoLo🍎IG : @tatta_Kirana🫰Alumni Golden Apron 3 #PejuangGoldenApron3🫰Alumni Golden Batik Apron #PejuangGoldenBatikApron🫰Pejuang gloBAL aprON (BALON Challenge)Matur Nuwun, untuk semua sahabat Cookpaders dimanapun berada, yang sudah berkenan Cooksnap Resep saya. Semoga Sehat selalu... 🤗
Lebih banyak

Komentar (4)

Yuliana Dewi Prabawati
Yuliana Dewi Prabawati @angel_211215
itu setelah di gulung ngapain lagi kak ?
disajikan kah ?

Resep Serupa