Kacang merah pedas manis

Bunda Alya
Bunda Alya @BundaAlya
Lampung

Ini simpel bgt bund ,, mgkin kacang jg bs klo g dgoreng, sy blm coba, smga nnti2 bs gnti kacang rebus. 😄

Kacang merah pedas manis

15 orang berencana membuat resep ini

Ini simpel bgt bund ,, mgkin kacang jg bs klo g dgoreng, sy blm coba, smga nnti2 bs gnti kacang rebus. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang merah
  2. 10cabe merah keriting / sesuai selera
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. gula merah sisir 1 sdt/selera
  7. gula putih 1/2 sdt (bs diskip)
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang, lalu rebus hingha mendidih dengan api sedang.. Tunggu mendidih kurleb 10 menit lalu matikan kompor dan biarkan dipanci tertutup kurleb 10 menit

  2. 2

    Setelah 10 menit, rebus lagi kurleb 10 menut atau sampai tekstur kacang agak empuk tp jangan terlalu empuk ya bund.. selera aja, setelah itu tiriskan

  3. 3

    Tumis kacang merah dengan sedikit minyak hingga teksturnya lunak, kemudian tiriskan

  4. 4

    Haluskan Cabe dan bawang putih lalu tumis bersama daun jeruk dan bumbu lainnya, tes rasa sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan kacang merah dan masak hingga bumbu meresap dengan api kecil saja., tes rasa lagi dan siap disantap dengan nasi anget. Maknyus masya Allah😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Alya
Bunda Alya @BundaAlya
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa