Hottang (hot dog kentang)

handayani abiyyu
handayani abiyyu @cook_4991380
Tangerang

Memberdayakan stock kenyang yh tinggal 3 biji..yg sdh berminggu minggu nongki cantik di bawah meja dapur..stlh intip intip resep di kukped..pilihan jatuh pd si hottang...secara kebetulan di freezer jg ad stock sosis yg udah bbrp hari membeku disana..tp semua resep hottang memakai kentang goreng beku..pikir pikir masa ga bisa pake kentang segar yg dikupas..toh sm sm berjenis kelamin kentang..tp ternyata oh ternyata susahhhh minta ampyuunnn membuay si kentang mau menempel ke sosis..perlu kerja keras dan belepotan dimana mana..alhamdulillah akhirny si hottang jadi jg..untuk rasa ga kecewa koq..bisa diterima mulut dan perut 😁

Hottang (hot dog kentang)

Memberdayakan stock kenyang yh tinggal 3 biji..yg sdh berminggu minggu nongki cantik di bawah meja dapur..stlh intip intip resep di kukped..pilihan jatuh pd si hottang...secara kebetulan di freezer jg ad stock sosis yg udah bbrp hari membeku disana..tp semua resep hottang memakai kentang goreng beku..pikir pikir masa ga bisa pake kentang segar yg dikupas..toh sm sm berjenis kelamin kentang..tp ternyata oh ternyata susahhhh minta ampyuunnn membuay si kentang mau menempel ke sosis..perlu kerja keras dan belepotan dimana mana..alhamdulillah akhirny si hottang jadi jg..untuk rasa ga kecewa koq..bisa diterima mulut dan perut 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍑 Bahan :
  2. 3 buahkentang uk sedang
  3. 5 buahsosis ayam
  4. 🍑 Bahan pencelup :
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmmaizena
  7. 1 butirtelur
  8. sejumputgaram dan lada bubuk
  9. secukupnyaair
  10. 🍑 pelengkap :
  11. secukupnyatusuk sate
  12. sesuai selerasaos

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas beesih kentang..lgs rendam dg air..iris memanjang sprti kentang goreng beku..rebus smpe empuk tp jgn terlalu lembek..tiriskan

  2. 2

    Kocok telur dg garam dan lada bubuk..masukkan tepung terigu dan maizena..aduk rata..adonan jg terlalu padat..bisa diberi sedikit air..tp jgn pula terlalu encer..buat adonan seperti lem

  3. 3

    Tusuk sosia dng tusuk sate..balurkan adonan pencelup smpe merata..gulingkan ke kentang rebus..sambil ditekan tekan..agar kentang menempel ke sosis

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas..usahakan minyak yg banyak agar sosis terendam

  5. 5

    Sajikan dengan saos favorit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
handayani abiyyu
handayani abiyyu @cook_4991380
pada
Tangerang
seorang yang malas masak
Lebih banyak

Komentar (4)

Risna Yuni
Risna Yuni @risnayuni_kitchen
Kukmaaak.. Kayanya enyak buat cemilan sore..

Resep Serupa