Onde Kuah Santan

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.....
Buat orang chinese makan onde-onde tepung ketan ini, memiliki makna khusus.
Tapi saya pengen mencoba membuatnya dengan kreasi yang agak berbeda dan menarik.
Resep ondenya saya ambil dari resepnya mbak #LitaJohari, trima kasih mbak sudah menginsfirasi....
Biar tambah gurih kuahnya saya pakai santan dengan tambahan sedikit garam dan cream kental manis....hhhhmmm yummy....
Yuuuk intip resep saya.....

#OndeKuah
#OndeKuahSantanPashalenko
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#RecookMenyadikKalbar
#RecookMenyadik_LitaJohani
#CookoadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Onde Kuah Santan

19 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim.....
Buat orang chinese makan onde-onde tepung ketan ini, memiliki makna khusus.
Tapi saya pengen mencoba membuatnya dengan kreasi yang agak berbeda dan menarik.
Resep ondenya saya ambil dari resepnya mbak #LitaJohari, trima kasih mbak sudah menginsfirasi....
Biar tambah gurih kuahnya saya pakai santan dengan tambahan sedikit garam dan cream kental manis....hhhhmmm yummy....
Yuuuk intip resep saya.....

#OndeKuah
#OndeKuahSantanPashalenko
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#RecookMenyadikKalbar
#RecookMenyadik_LitaJohani
#CookoadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 mangkuk
  1. 250 grtepung ketan
  2. 200 mlair mendidih (bisa kurang, bisa lebih)
  3. 15 bungkuspermen ting-ting bagi dua untuk isiannya
  4. secukupnyaPewarna pink
  5. Air gula:
  6. 200 grgula pasir
  7. 130 mlair
  8. 1 lembardaun pandan simpul
  9. Bahan kuah santan:
  10. 100 mlsantan instan
  11. 1 ltml air
  12. 30 grjahe
  13. Sejumputgaram
  14. 8 sdmcream kental manis
  15. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campur jadi satu bahan air gula. Masak hingga mendidih. Dinginkan.

  3. 3

    Tuang air mendidih sedikit demi sedikit pada wadah yang berisi tepung ketan sambil di aduk menggunakan spatula, hingga adonan bisa di bentuk.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi dua, sebagian adonan beri pewarna merah. Uleni hingga mencapai warna yang di inginkan.

  5. 5

    Cuil sedikit adonan pink dan sedikit adonan putih, lalu di bulatkan, dan isi dengan permen ting-ting di dalamnya. Bulat kembali. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Didihkan air, masukan bulatan ketan di dalamnya, jika telah mengapung angkat dan rendam dalam larutan gula.

  7. 7

    Kuah santan, masak semua bahan kuah dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mendidih.

  8. 8

    Penyajiannya, tuang onde dan gula ke sebuah mangkuk kemudian tambahkan kuah santan.

  9. 9

    Onde kuah santan siap di nikmati

  10. 10

    Selamat merecook, semoga berkah 🌸💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa