Roti Sosis

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 roti
  1. 15 sdmtepung terigu pro tinggi
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdmmentega
  4. 1 btrkuning telur
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 75 mlsusu cair/air biasa (sesuaikan dengan kondisi adonan)
  10. Topping:
  11. 5 buahsosis
  12. Saos tomat (sesuai selera)
  13. Keju
  14. Daun Basil kering (me:jay's)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam

  2. 2

    Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan garam dan mentega dan uleni lagi hingga kalis elastis

  3. 3

    Istirahatkan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat dengan ditutup kain/plastik

  4. 4

    Kemudian bagi menjadi lima bulatan dan pipihkan dengan rollingpin hingga berbentuk memanjang dan sedikit pipih kurleb 0,5 cm

  5. 5

    Sebelumnya kukus sosis dan tiriskan, kemudian ambil sosis dan letakkan diatas adonan yang telah dipipihkan. Sedikit ditekan ya, biar sosis menempel

  6. 6

    Istirahatkan selama 30 menit dengan ditutup kain/plastik

  7. 7

    Olesi adonan dengan susu cair. Kemudian beri saos, taburan keju dan daun basil. Lalu oven dengan suhu 170 drajat hingga matang. Ketika matang dan selagi masih hangat olesi roti dengan mentega.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wajan_makE
Wajan_makE @bund_abi
pada
Bojonegoro
Ibu rumahtangga muda yang suka masak menu simpel dengan bahan seadanya tetapi rasa juara 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa