Roti Sosis
Namanya juga lg belajar masak. Setelah punya suami yg inginnya makanan rumah dan anak yg sebisa mungkin saya kasih makanan yg sehat jadilah sering cari2 resep yg pas buat saya. Sya selalu tertarik pake resep ci tintin yg setelah saya coba selalu berhasil alias anti gagal sekalipun sya bru mencoba membuatnya pertama kali dan rasanya enak. Ini dg sedikit modif pd bahan krn sya buat setengah resep
Roti Sosis
Namanya juga lg belajar masak. Setelah punya suami yg inginnya makanan rumah dan anak yg sebisa mungkin saya kasih makanan yg sehat jadilah sering cari2 resep yg pas buat saya. Sya selalu tertarik pake resep ci tintin yg setelah saya coba selalu berhasil alias anti gagal sekalipun sya bru mencoba membuatnya pertama kali dan rasanya enak. Ini dg sedikit modif pd bahan krn sya buat setengah resep
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan Tangzhong : campur terigu dan air di dalam panci sambil aduk hingga tdk ada lagi yg bergerindil. Masak dengan api sedang sampai berbentuk pasta kental
- 2
Adonan Roti : Tuang semua bahan dalam wadah kecuali butter dan garam. Uleni hingga kalis. Setelah kalis tambahkan butter dan garam dan uleni kembali sampai kalis (jika adonan diregangkan tidak putus). Istirahatkan adonan kurleb 1jam sampai adonan mengembang 2x lipat
- 3
Kempiskan adonan lalu bagi menjadi bulatan2 kecil dg berat 60gr lalu diamkan lagi selama 15 menit
- 4
Bentuk adonan sesuai selara dan diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat. Olesi adonan dengan bahan olesan dan hiasi dengan topping
- 5
Ove di suhu 180°C selama 15-20 menit. Patikan oven sudah panas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar