Day. 218 Bakso Tenggiri Goreng (13 month+)

Novia Diana Ayu Wulandari
Novia Diana Ayu Wulandari @via_diana
Indramayu

Lebih doyan tofunya daripada baksonya.

Baksonya ga kenyal ya ini. Kalo mau kenyal, bisa ditambah tapiokanya.

Day. 218 Bakso Tenggiri Goreng (13 month+)

5 orang berencana membuat resep ini

Lebih doyan tofunya daripada baksonya.

Baksonya ga kenyal ya ini. Kalo mau kenyal, bisa ditambah tapiokanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 jaritelunjuk tofu, potong2
  2. 1 siungbawang putih, iris tipis
  3. 1 buahbawang merah, iris tipis
  4. 1 batangdaun bawang ukuran kecil, potong2
  5. 1 sdtkecap ikan
  6. 200 mlair
  7. Sejumputgaram
  8. 🐟 Bakso Tenggiri
  9. 70 gramtenggiri giling
  10. 1/2 bagianwortel ukuran sedang, parut
  11. 1 sdmtapioka
  12. 1 sdtkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tofu hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan bakso, aduk rata. Bentuk bulat dengan bantuan sendok. Goreng hingga matang.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang dan kecap ikan. Masak sekitar 2 menit. Matikan api. Tambahkan garam, aduk rata.

  4. 4

    Tata dalam wadah. Siram dengan kuahnya. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Diana Ayu Wulandari
pada
Indramayu
Suka dengan resep2 yg simpel tapi bisa menghasilkan rasa yg wow. 😆Karena anak keduaku mulai MPASI, jadi saya share resep2nya. Biar ibu2 muda ga bingung bikin MPASI kaya saya dulu waktu baru punya anak. Semoga membantu ya. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa