Sosis Solo

Putri Firza
Putri Firza @HailQueen_kitchen
Malang

Seneng bgt sama kudapan satu ini..

Sosis Solo

8 orang berencana membuat resep ini

Seneng bgt sama kudapan satu ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmmargarin dilelehkan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 450 mlair
  6. bahan isi:
  7. 250 grdaging ayam direbus lalu disuwir2
  8. 1/2 bkssantan kara
  9. 4 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. merica
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. 1 gelasair
  15. 1 butirtelur untuk baluran sebelum digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan kulit : Campurkan tepung terigu, air perlahan sambil diaduk

  2. 2

    Kocok telur dan margarin leleh lalu tuang ke campuran terigu, aduk hingga halus tidak bergerindil

  3. 3

    Setelah menjadi adonan, Panaskan teflon dg api sedang cenderung kecil, tuang satu sendok sayur adonan ke teflon. Kemudian goyang agar rata dipermukaan teflon. Setelah menjadi kulit angkat teflon dan kulit diambil

  4. 4

    Tumis bawang merah, putih dengan minyak, setelah tercium wangi bawang masukkan suwiran ayam kemudian masukkan santan, air, gula, garam, merica dan penyedap jika suka. Tes rasanya.

  5. 5

    Tunggu hingga air menyusut dan angkat

  6. 6

    Cara membuat sosis solo : kulit diisi dengan ayam kemudian dilipat seperti amplop

  7. 7

    Setelah selesai semua, celupkan sosis solo ke telur kocok dan goreng hingga kuning kecoklatan

  8. 8

    Selamat mencoba moms :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Firza
Putri Firza @HailQueen_kitchen
pada
Malang
Mommy baru dengan dua orang anak laki2 yg ganteng n active. love baking n cooking soalnya kepuasan tersendiri bisa membuatkan sesuatu untuk keluarga kecilku..happy baking n cooking.. :-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa