Martabak Kulit Lumpia

Saat menjelajah resep di Cookpad, tiba-tiba menemukan resep yang disiapkan oleh Mbak Desi Dresviana. Sepertinya sangat mudah membuatnya. Saat belanja di tukang sayur langganan ternyata dapat kulit lumpia yang sudah jadi. Kebetulan butuh memasak cepat agar bisa segera ke kantor. Di resep recook ini aku tulis untuk 1 resep tapi aku membuatnya 2 resep biar bisa jadi kudapan/lauk sehari ini. Kebetulan di rumah ada sisa jamur tumis dan tahu-ayam-udang Bakmoy, aku campur dan jadi isi martabak ini. Enak juga lho.. Maklum Emak2 selalu gak mau buang sisa makanan. Lumayan bisa daur ulang. Untuk daun bawang krn punya nya sedikit aku tambahkan dengan bunga bawang. Di menu ini aku gak pakai bubuk cabe karena diorder anak-anak gak pedas.
Martabak Kulit Lumpia
Saat menjelajah resep di Cookpad, tiba-tiba menemukan resep yang disiapkan oleh Mbak Desi Dresviana. Sepertinya sangat mudah membuatnya. Saat belanja di tukang sayur langganan ternyata dapat kulit lumpia yang sudah jadi. Kebetulan butuh memasak cepat agar bisa segera ke kantor. Di resep recook ini aku tulis untuk 1 resep tapi aku membuatnya 2 resep biar bisa jadi kudapan/lauk sehari ini. Kebetulan di rumah ada sisa jamur tumis dan tahu-ayam-udang Bakmoy, aku campur dan jadi isi martabak ini. Enak juga lho.. Maklum Emak2 selalu gak mau buang sisa makanan. Lumayan bisa daur ulang. Untuk daun bawang krn punya nya sedikit aku tambahkan dengan bunga bawang. Di menu ini aku gak pakai bubuk cabe karena diorder anak-anak gak pedas.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Rajang daun bawang/bunga bawang. Sisihkan.
- 2
Kocok lepas telur bersama dengan bumbu penyedap (garam, lada bubuk dan penyedap jamur). Masukkan rajangan daun bawang/bunga bawang. Aduk sampai rata.
- 3
Panaskan mentega di wajan teflon, lalu letakkan 1 lembar kulit lumpia. Kemudian letakkan kocokan telur dan daun bawang/bunga bawang di atas kulit lumpia.
- 4
Tunggu adonan sampai set lalu tutup dengan 1 lembar kulit lumpia. Jika satu sisi sudah kering, balik adonan. Setelah sisi adonan lainnya kering, angkat dan sajikan. Menu ini bisa menjadi lauk atau snack sore.
Resep Serupa
-
Martabak Kulit Lumpia Martabak Kulit Lumpia
Lagi social distancing di kos dan bingung mo ngapain iseng masak-masak karena uda lumayan stock beberapa makanan di kos, Hehe jadi ini ilmu ngawur dan ala kadarnya yaaa hehe*disclaimer : aku pecinta bawang jd tiap masak bawangnya bejibun heheputricimpuk
-
Martabak Kulit Lumpia Martabak Kulit Lumpia
Karna di rumah masih ada stok kulit lumpia mari kita manfaatkan.Seperti biasa kalau makanan2 asin apa lagi martabak gak ada yg gak suka. Dan ini rasanya gak kalah enak dari buatan abang2 penjual martabak, serius deh 🤭. Apa lagi pake kulit lumpia setelah di goreng kulitnya jadi crispy.Dan ini kalau mau di jadiin ide jualan InsyaAllah banyak yg beli 😁..Tapi jangan terlalu banyak makan goreng2an saat berbuka ya, secukupnya aja. Khawatir BB melonjak naik 🤭✌️..Ramadan challengeperiode posbar 11- 17 Maret 2024#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Kubar#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil Dahliana Hairil -
Martabak Kulit Lumpia Martabak Kulit Lumpia
Yaampun kulit lumpia lagi wkwk. Soalnya di rumah ada kulit lumpia yg nganggur wkwk..Resep ini dari cici Devina Hermawan. Mudah bangeet.. karena gue bisanya ya masak yg mudah2 aja wkwkwk Eng -
Martabak Kulit Lumpia Martabak Kulit Lumpia
Assalamualaikum Bunsay,,Menyambut liburan dan acara memasak bersama.Pas banget ponakan maen kerumah,jadi sekalian ajarin anak dan ponakan biar mau bantu didapur 😁Bikin yg mudah aja tapi semua doyan .Pas beli kulit lumpia dan masih ada sedikit kornet.Untuk isian bisa dikreasikan sendiri sesuai stock yg ada drumah saja.Klo aq yg penting anak suka,langsung dalam sekejap habis deh Martabaknya 😄😄Selamat mencoba dan jangan lupa kirim Recook.Terima Kasih#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga#kreasibunda#CookpadJatim DianYunita -
Martabak Kulit Lumpia Martabak Kulit Lumpia
Wah martabak ini cemilan favorite keluarga. Mamapapa, kakak & nenek Saya pada suka. Bikinnya mudah lagi. Tinggal diaduk2, bentuk, goreng.. jadi deh! Bahan Kunci yang bikin martabak ini enak yaitu biji pala & ketumbarnya. Kalo ada daging giling pasti lebih sedap. Aku bikinnya tanpa daging aja udah enak banget hhi OlinYolina -
Martabak Kulit Lumpia Martabak Kulit Lumpia
Makanan kesukaan mama saya tu martabak telur, biar tiap malam dibeliin pasti suka. Alhasil saya pun jadi ketagihan, kalau lagi rajin ya bikin sendiri akakadarnya yang penting rasa udah KW super lah kayak yang satu ini. Maksimalin kulit lumpia yang ada karena lagi mager ngadon tepung😁😅Mama kalau makan martabak bukan buat dicemil tapi lauk dimakan dengan nasi, kesukaan beliau banget deh. Sengaja kadang beli malam ga dihabisin, biar pagi bisa dipanasin kembali buat sarapan. Pokoknya 1 selera dengan anak dan cucunya, makanan favorit sepanjang masa dan turun temurun. Trus juga kalau kulineran ke kota lain, pasti cari martabak biar merasakan martabak di daerah lain gimana rasanya😄😄#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon Bunda Ela ✅ -
Martabak Kulit Lumpia Martabak Kulit Lumpia
Yang gurih untuk pelengkap berbuka puasa hari ini. Menu yang manis-manis pending dulu yaLagi-lagi memanfaatkan sisa kulit lumpia 🤣Beli satu bungkus besar ternyata banyak sisanyaAlhamdulillah, ide masak baru lagi dari cookpad 💡Acarnya abal-abal gpp yang penting niat 😂Recook : Bunda ElaMakasih ya bunda #KamuInspirasi 😘💐#AksiDutaRecook#DutaRecookTanjung#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadCommunity_borneo#CookpadIndonesia#mamagegestory MJ.22 -
Martabak Kulit Lumpia Martabak Kulit Lumpia
Beberapa kali beli martabak telur di luar kurang puas dengan rasanya, akhirnya memutuskan untuk buat sendiri dirumah... Wardah -
Martabak Kulit Lumpia Martabak Kulit Lumpia
Memanfaatkan sisa kulit pangsit di kulkas langsung kuy bikin martabak Nisyaws -
-
Martabak Kulit Lumpia Martabak Kulit Lumpia
Kebetulan si ponakan berkunjung kerumah, ya udah kebetulan bahan ready kita bebikin sesuatu tuk ngemil. 😉 rahma dhyra -
Martabak Kulit Lumpia Martabak Kulit Lumpia
Alternatif buat yg gak mau ribet bikin kulit martabak, karna proses perendaan adonan di minyak goreng harus lama biar elastis, kalo udah gak sabar pengen segera menikmati martabak telor, bisa pakai kulit lumpia, pasti selallu ada diwarung sayur.🙂 selamat mencoba... Septiana Retno Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar