Bolu kukus mekar semangka kuning 1 telur

Asmaa Aulia
Asmaa Aulia @Asmaa_Aulia
Bogor, Indonesia

Ikutan hashtag minggu ini
Resep asli: Mba Uwie Ummu Asmaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13754884-bolu-kukus-mekar
Selalu pakai resep ini jika buat bolu kukus. Ekonomis dan anti gagal

#combongabibita_dikukus
#cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 250 grtepung terigu protein sedang
  3. 200 grgula pasir
  4. 200 mlair
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdmsp
  7. 1/4 sdtvanili
  8. Pewarna secukupnya (hijau,kuning)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam satu wadah kecuali pasta warna.

  2. 2

    Kocok dengan speed tinggi selama kurang lebih 10 menit sampai kental putih berjejak (boleh lebih kalo belum putih kental berjejak ya). Harus sampai putih dan jangan kelamaan ngocoknya soalnya mempengaruhi.

  3. 3

    Ambil satu sendok sayur adonan untuk setiap pasta warna. Sisihkan diwadah lain dan beri pasta warna

  4. 4

    Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan paper cup. Isi dengan adonan kuning 2/4 cup, lalu tambahkan adonan putih dan hijau sampai penuh sejajar cup.

  5. 5

    Panaskan kukusan sampai beruap, bungkus tutupnya dengan serbet/kain (wajib ya agar airnya tidak terkena adonan. Biar nanti ga melusut adonan nya pas udah ngembang). Tata cetakan dalam kukusan dan beri jarak antar cetakan agar saat merekah tidak bersenggolan. Tutup rapat dan kukus selama 10 menit.

  6. 6

    Keluarkan dari panci. Tunggu dingin lepaskan kapnya, hidangkan.

  7. 7

    Bentuk nya ada yg kaya bunga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asmaa Aulia
Asmaa Aulia @Asmaa_Aulia
pada
Bogor, Indonesia
ℍ𝕚! ɳαɱαƙυ Αʂɱαα Αυʅια.𝕌𝕞𝕦𝕣 ƙυ 13 ƚαԋυɳ.𝔸𝕜𝕦 ʂυƙα Ⴆυαƚ ႦҽɾႦαɠαι ƈҽɱιʅαɳ υɳƚυƙ ƙҽʅυαɾɠα ԃιɾυɱαԋ.𝕄𝕦𝕝𝕒𝕚 Ⴆιʂα Ⴆυαƚ ƙυҽ ʂααƚ #𝘋𝘪𝘳𝘶𝘮𝘢𝘩𝘢𝘫𝘢.𝕊𝕒𝕝𝕒𝕞 ᖽᐸᘿ₦ᗩᒪ Sᘿᘻᑘᗩ 🥰
Lebih banyak

Komentar (10)

Nana Nina
Nana Nina @cook_26788975
Sbnernya dlemnya lmbut,,cuma mekar ngga smpurna,,,aku mixer skitar 7 mnitan udah putih sih,,sesuai kka,,,pntup udh aku ksih kain jga,,..itu kka ngga pakai baking atau soda kue kan?

Resep Serupa