Batagor tanpa ikan
Batagor tanpa ikan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bahan-bahan adonan kecuali minyak, aduk hingga rata ditambah air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata kemudian koreksi rasa
- 2
Membuat bumbu kacang,, blender bawang putih, kacang tanah, cabai, ubi merah yg tlh direbus, sedikit air
- 3
Jika sudah halus, panaskan minyak tumis bumbu tambahkan sisa air, gula merah, garam, kecap, saos, penyedap rasa dan masak hingga mendidih & harum setelah itu masukkan tepung beras yg telah dicampur air sedikit demi sedikit ke dalam bumbu hingga mengental dan koreksi rasa
- 4
Masukkan adonan batagor ke dalam tahu & kulit pangsit, panaskan minyak u/ menggoreng dan setelah minyak panas goreng batagor hingga matang
- 5
Siapkan batagor siram dengan bumbu tambahkan potongan timun, saos & kecap sesuai selera kemudian sajikan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar