Tumis Nangka Muda Teri

Name: Tumis Nangka Muda Teri
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 275 gram Nangka Muda Cacah, cuci bersih lalu rebus matang; 50 gram Teri Medan, cuci bersih lalu goreng kering; 5 siung Bawang Merah, iris; 3 siung Bawang Putih, iris; 5 buah Cabe Rawit, iris serong; 3 buah Cabe Keriting Hijau, iris serong; 2 buah Cabe Keriting Merah, iris serong; 2 lembar Daun Salam; 1 ruas Laos, geprek; 1 1/2 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Garam Halus; 50 ml Air; 5 sdm Minyak Goreng, untuk menumis

Nay's Kitchen @shanti_dewi

Yogyakarta

Ternyata nangka muda bisa juga ya dimasak tumis begini. Pakai campuran teri medan. Untuk terinya saya cuci bersih dulu agar tidak terlalu asin. Saya baru kali ini nyobain dan langsung sukaaak. Makan pakai nasi anget dan tempe goreng nikmaaat 😋.

Source: Dina "Ummu Khal Kitchen"

#PejuangGoldenApron3
#Minggu35
#ResepSayur
#LihaiRecook4_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Source: Dina "Ummu Khal Kitchen"

#PejuangGoldenApron3
#Minggu35
#ResepSayur
#LihaiRecook4_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Tumis Nangka Muda Teri

Nay's Kitchen @shanti_dewi

Yogyakarta

Source: Dina "Ummu Khal Kitchen"

#PejuangGoldenApron3
#Minggu35
#ResepSayur
#LihaiRecook4_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Source: Dina "Ummu Khal Kitchen"

#PejuangGoldenApron3
#Minggu35
#ResepSayur
#LihaiRecook4_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

275 gramNangka Muda Cacah, cuci bersih lalu rebus matang
50 gramTeri Medan, cuci bersih lalu goreng kering
5 siungBawang Merah, iris
3 siungBawang Putih, iris
5 buahCabe Rawit, iris serong
3 buahCabe Keriting Hijau, iris serong
2 buahCabe Keriting Merah, iris serong
2 lembarDaun Salam
1 ruasLaos, geprek
1 1/2 sdtGula Pasir
1/2 sdtGaram Halus
50 mlAir
5 sdmMinyak Goreng, untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, laos, dan daun salam hingga harum. Masukkan semua cabe, tumis hingga layu.
2

Masukkan nangka muda dan air, aduk rata. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Terakhir, masukkan teri goreng, aduk rata. Tes rasa lalu angkat.
3

Tumis Nangka Muda Teri siap disajikan ♥️♥️.