Bahan-bahan

  1. Bahan biji salak
  2. 500 grubi ungu
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 100 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Air untuk merebus
  7. Bahan kuah gula
  8. 750 mlair
  9. 100 grgula pasir
  10. 1 lbrdaun pandan
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdmtepung tapioka dicampur air
  13. Bahan santan
  14. 2 bungkussantan kara @65ml
  15. 150 mlair
  16. Sejumputgaram
  17. 1lbh daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biji salak kecuali air, uleni sampai adonan bisa dipungut

  2. 2

    Setelah diadoni, bentuk adonan bulat2 sampai adonan habis

  3. 3

    Panaskan air, rebus biji salak sampai mengapung, angkat lalu masukan ke kuah gula

  4. 4

    Membuat kuah gula : campur semua bahan, masak sampai air mendidih, gula larut dan mengental

  5. 5

    Membuat santan : campur semua bahan, masak sampai mendidih

  6. 6

    Tata biji salak dan kuah gula didalam mangkuk dan siram dengan santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamivanya
mamivanya @devipailani
pada
Bekasi
masakan sederhana penuh cintaaaa ♥️ig @mamivanya
Lebih banyak

Komentar

Siti Patimah
Siti Patimah @patimah_siti
Thanks yah mbak resepnya. Blm sempet difoto hehe udah di makan 😂

Resep Serupa