Biji salak /candil ubi ungu

Cooking Mommy
Cooking Mommy @cook_4534034
Surabaya

Biji salak /candil ubi ungu

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramubi ungu, kukus, haluskan
  2. 250 gramtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 150 gramgula merah /sesuai selera
  5. 1 literair
  6. 2 lbrdaun pandan
  7. 200 mlsantan direbus dg sedikit garam dan daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ubi, tapioca dan garam hingga rata, bentuk bulat2 kecil.

  2. 2

    Rebus air, pandan dan gula merah hingga larut, Saring (kadang ada endapan) lalu rebus lagi, masuk kan bola2 ubi Satu persatu. Biarkan hingga mengapung.

  3. 3

    Kentalkan dg 1sdm tapioka yg sudah dilarutkan dg air. Aduk sebentar, biarkan hingga meletup2, matikan api.

  4. 4

    Sajikan dimangkuk lalu beri santan yg sudah di rebus. (Foto yg ini gk aku kasih santan, karena untuk sikecil #tidak suka bila di beri santan). 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking Mommy
Cooking Mommy @cook_4534034
pada
Surabaya
Just love cooking and baking 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa