1 resep untuk berbagai makanan
Source : Xander kitchen
Sdh lama banget pengen bikin siomay atau dimsum. Pas banget ketemu resepnya ci Xander Kitchen
Ikan saya ganti dengan ayam. Lagi gak ada ikan, yang ada hanya ayam di kulkas.
Saat jadi adonan, waahh banyak banget. Mau dibikin berapa banyak ini 🙄
Akhirnya dibuatlah siomay, batagor, kekian utk campuran capcay & terakhir di buat nugget 🤭
Dimakan langsung juga enak & sehat. Karna isinya ada wortel & brokoli
Bisa jg utk mensiasati anak2 yg gak doyan sayuran
1 resep untuk berbagai makanan
Source : Xander kitchen
Sdh lama banget pengen bikin siomay atau dimsum. Pas banget ketemu resepnya ci Xander Kitchen
Ikan saya ganti dengan ayam. Lagi gak ada ikan, yang ada hanya ayam di kulkas.
Saat jadi adonan, waahh banyak banget. Mau dibikin berapa banyak ini 🙄
Akhirnya dibuatlah siomay, batagor, kekian utk campuran capcay & terakhir di buat nugget 🤭
Dimakan langsung juga enak & sehat. Karna isinya ada wortel & brokoli
Bisa jg utk mensiasati anak2 yg gak doyan sayuran
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam & udang. Kemudian potong kecil² & haluskan.
- 2
Parut wortel, ¾ nya digunakan utk di campur diadonan. ¼nya utk topping siomay. Cincang halus brokoli. Iris² daun bawang
- 3
Haluskan ayam & udang bertahap. Campurkan sebagian wortel & brokoli. Masukan bahan bumbu halus. Giling semua dengan menggunakan chopper. Setelah semuanya halus, pindahkan ke wadah, masukan daun bawang, terigu & sagu. Tambahkan telor ayam. Saya masukan jg sedikit seledri yg sdh diiris halus. Masukan garam secukupnya. Saya tdk kasih kaldu bubuk karna dari udang sdh terasa gurih. Tdk jg dikasih gula karna dr wortel sdh terasa manis
- 4
Pisahkan adonan menjadi 2 bagian. ¾ adonan utk membuat nugget. ¼ adonan utk membuat siomay & batagor
- 5
Utk siomay & batagor : ambil kulit pangsit. Isi dengan 1 sdm adonan, bentuk kulit pangsit & berikan topping wortel, sebagian lagi masukan ke dalam loyang loaf utk membuat nugget & kekian
- 6
Kukus sekitar 30 menit utk siomay & bahan nugget. Tutup dandang alasi dengan kain agar air tdk menetes di adonan. Setelah 30 menit angkat loyang loaf & siomay. Utk siomay sdh bisa dimakan, tinggal tambahkan bumbu kacang. Utk batagor, setelah di kukus, kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan
- 7
Utk nugget & kekian. Setelah di kukus (saat di kukus utk pastikan matang, gunakan test tusuk gigi. Bila ditusuk tdk ada adonan yg menempel berarti sdh matang). Tunggu hingga dingin kemudian keluarkan dr loyang. Kemudian bagi menjadi 2 bagian. ½ bagian utk kekiannya
- 8
Utk nugget : cairkan 5 sdm terigu dgn air. Kemudian nugget yg sdh di potong2 balurkan dgn terigu cair kemudian masukan ke tepung panir sambil sedikit di tekan². Setelah semuanya terlapisi. Kemuduan masukan ke kulkas agar menempel sempurna. Nugget & kekian ini bisa langsung digunakan atau disimpan di freezer. Gunakan saat ingin di makan. Mudah & simple kan
- 9
Berikut step by step nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
1 resep untuk aneka cookies 1 resep untuk aneka cookies
Posbar zoom satu resep untuk aneka cookies dari @Mmarissa#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Satu resep untuk 2 jenis makanan ; dimsum shiumay & ekado ! Satu resep untuk 2 jenis makanan ; dimsum shiumay & ekado !
Berawal dari iseng karena bosen bikin dimsum yang gitu-gitu aja, akhirnya nyoba bikin ekado dengan adonan dimsum dan ternyata sukses! 🥳🥳Tapi, ada beberapa detail yang harus diperhatikan agar ekado nya tdk gagal ya teman teman. Yuk disimak resep nya dibawah ini, jangan lupa setor fotonya kalo kalian berhasil re-cook juga yaa😍😉
-
Sambal untuk semua jenis makanan,, # 5 resep terbaruku # Sambal untuk semua jenis makanan,, # 5 resep terbaruku #
sambal ini selalu hadir dimeja makan bunda tanpa sambal ini kayak ada yang kurang,, ,😊😊😊 lebay dikit yah,,😅😅😅
yuli konsel -
1 resep 3 jenis : Bakso, Bakso Goreng, Bakso Goreng Kopong 1 resep 3 jenis : Bakso, Bakso Goreng, Bakso Goreng Kopong
Haha.. emak2 ngirit.. 1 bahan 3 sensasi rasa.Ingin buat Bakso ayam sebenernya, tapi masih penasaran sama Bakso goreng kopong, dan berkeinginan bikin Bakso goreng utk isian mie goreng atau capcay, AHAA.. kita sulap aja resep ini jadi 3 jenis bakso.1 direbus, 2 digoreng dengan 2 teknik, Bakso goreng biasa utk isian capcay digoreng sampai mengapung saja, tapi untuk Bakso goreng kopong (BGK) diaduk sampe 30 menit.. #tariiik mang!Foto BGK diatas g sampe 30 menit, tapi si kulit enggak mengkerut, kokoh.. baiknya hingga 30 menit yaa.. biar kulit keringnya makin tebal jadi g gampang ciut.saya pakai 3/4 kg ayam plus 1/4 udang galah besar. Btw kalau stok BGKnya habis, kita bisa buat lagi dari Bakso goreng utk isian capcay yang digoreng ulang hingga berkulit tebal.
-
Lihat resep yang 1 lagi aja ya Lihat resep yang 1 lagi aja ya
masak nya gampang banget dan juga cepat. siapa pun bisa buat.bagi yg gak mau terlalu kuah, boleh kurangi air 1 gelas, bahan2 lain tetap takaran nya ya
-
1 resep untuk 2 menu!! Pangsit dan dimsum 1 resep untuk 2 menu!! Pangsit dan dimsum
Masih dalam edisi tidak mudikTetap pada motto saya yang suka makan dan suka masak
-
Satu resep untuk Dimsum dan Nugget ayam Satu resep untuk Dimsum dan Nugget ayam
Resep simple ini bisa banget dijadikan buat dimsum ayam plus dijadikan nugget ayam homemade buat anak-anak. Sehat, wangi banget dan empukk... Daging ayamnya terasa banget. Bahan-bahannya dijamin simple engga perlu minyak wijen dll.. Dimsum dan Nugget Ayam Ekonomis.. Mudah.. Yuk bikin moms..
-
Tips membuat meal prep untuk 1 minggu Tips membuat meal prep untuk 1 minggu
Malam gengs cp, hari ini semanget banget mamak menyiapkan ini walaupun belum semua komplit. Tapi ingin sekali berbagi tentang cara membuat meal prep untuk persiapan #DirumahAja . Nah pertama untuk membuat meal prep selama 1 minggu yang harus dipersiapkan adalah menu makan jntuk 1 minggu, buatlah menu dalam catatan makanan apa saja yang bisa di makan dan di buat banyak untuk menghemat dan menekan buget serta waktu saat memasak, setelah itu belanjalab sesuai dengan menu yg telah kita siapkan. Nah dalam membuat meal prep ini juga teman² harus tau makanan jenis apa yang bisa bertahan lama contohnya daging, ikan dan makanan frozen dan mana makanan yg tidak tahan lama contoh sayuran, selain itu pemorsian juga sangat penting untuk memudahkan pengemasan dan menghindari menyisakan makanan yg telah kita buat. Kl ada yang bertanya masak sekaligus jnyuk satu minggu apakah kandungan gizinya akah hilang? Justru tisak, pakar gizi mengatakan dengan menyimpan makanan yang sudah matang dj kulkas justru membuat kandjngan gizinya tetap terjaga karna ada pemberhentian waktu pembusukan dalam kulkas. Suhu dalam kulkas iun harus di perhatikan. Dan yang paljng pentjng memikih bahan makanan yg segar. Berikut tipsnya#weekendchallenge
-
1 resep 3 Varian Cookes part 2 1 resep 3 Varian Cookes part 2
Ini pembuatan cookies kedua dengan resepnya bunda @DailyUmma , dan lagi2 hanya buat 1/3 resep tapi jadi 3 varian. Kali ini buat yang Cornflakes Cookies, Garlic Cheese Cookies, dan Coffee Bean Cookiew.#KukernyaKomjak#CINTE_KelasKueKering#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
1 Resep 2 Masakan (Celimpungan Ikan dan Pempek Bulat / Adaan) 1 Resep 2 Masakan (Celimpungan Ikan dan Pempek Bulat / Adaan)
Halo... hari ini saya mau share resep masakan khas Palembang kesukaan kami sekeluarga, kebetulan mama saya orang asli Palembang, jadi resepnya masih original sudah turun temurun di keluarga saya. Takaran memasaknya pun kami masih menggunakan ukuran tradisional.Menurut saya pribadi, masakan ini gampang dibuat di rumah dan anti gagal dibandingkan jenis pempek lain, selain itu waktu yang diperlukan buat memasaknya juga relatif lebih singkat.Yukk ga lama", sesuai namanya 1 resep hasilnya 2 menu masakan. Di bagian cara pembuatan saya coba beri beberapa tips , semoga bisa mempermudah buat yang mau recook 😊#JelajahResepRumahan
-
Resep 2 in 1 : baso goreng & siomay ayam udang Resep 2 in 1 : baso goreng & siomay ayam udang
sekali masak bisa sekaligus 2 resep berbeda, biar sekalian belanja , sekalian rempong nya juga yaaa kaaa....😁
-
Kebab, resep paling simpel Kebab, resep paling simpel
Lebaran id adha, stok daging banyak banget di kulkas nih.. Yuk kepoin, biar gak bosen di masak gitu2 aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar