Telur Petis
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Telur yg sudah dikupas rebus dg air hingga menutupi permukaan telur. Tambahkan cuka dan kecap, masak hingga airnya menyusut sambil sesekali diaduk hingga telor menjadi kenyal, sisihkan.
- 2
Kemudian, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas dan daun jeruk. Beri air secukupnya lalu masukkan petis, kecap, garam, kaldu bubuk, dan air asam. Masukkan telur beserta sisa air rebusan. Masak kembali hingga bumbu meresap sambil koreksi rasa. Matikan api, angkat telur.
- 3
Telur petis siap disajikan sebagai pelengkap nasi atau lontong capgomeh/sayur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Petis Telur Petis
Variasi masakan telur buat yg suka petisKmrn saya bikin ini buat salah satu lauk Lontong Cap Go Meh Indah Mulia -
Telur Petis Telur Petis
Telur Petis ini biasanya sebagai pelengkap lontong Cap go meh, tapi di makan sebagai lauk nasi putih/nasi kuning juga enak banget. Simpel buatnya & lezat tentunya. Yang paling penting bisa mengurangi menu gorengan😍😄Bisa banget buat ide lauk saat sahur 👍.#PejuangGoldenBatikApron#PGBA9#TelurPetis#Olahantelur#telur#telurrebus#idelauksahur ike octamila -
Telur Petis Telur Petis
Saya suka makan ini telur petis apalagi pas ketupat-an 😁🥰. Dimakan sama lontong/ketupat sayur + telur petis#ResepTelurkuMendunia Dapoer’s Kayla -
Telur Petis Telur Petis
📌 Rembang, 2 Jan 2024Baru pertama kali nyobain makan Telur petis. Telur petis merupakan salah satu menu pelengkap yang harus ada pada hidangan lontong atau ketupat cap Gomeh. Tapi, untuk lauk sendiri di rumah, bikin Telur Petisnya aja. Mumpung bahan-bahannya ready semua di rumah. Yuk cobain... 🥰Source: @Ikeoctamila#GenerasiAprontis (40)#BALONChallenge (W18)#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Telur Petis Telur Petis
22 Desember 2020Selamat Hari IbuUntuk mama tersayang yang selalu jadi sumber inspirasi dan semangat untuk terus belajar masak supaya suatu hari anakku akan terus mengingat masakanku seperti aku terus mengingat dan mengenang mama ❤❤Source : Dapoer's Kayla#GenkPejuangDapur#GenkPejuangDapur_HariIbu aniesaryono -
Telur Petis Telur Petis
Telur Petis tidak bisa di pisahkan dari lontong cap gomeh. Karena tadi tidak menemukan cabe rawit hijau saya menggantinya dengan cabe hijau besar. Ika Noer Syamsiana -
Telur Petis Telur Petis
Buat penggemar petis, resep ini cukup mudah. Saya menggunakan petis merek Boya yang pas rasa dan pedasnya di lidah. renandra -
Telur Petis Telur Petis
Kuah Santan ataupun kuah sop paling enak didampingi sambal petis.Lebaran kali ini dah niat bikin telur petis sampai belain minta kiriman walau ongkirnya masyaalah😂Hanya saja kesibukan masak menu Hari Raya sedikit terputus karena banyaknya tamu jadi saat petis dah matang beberapa menu sdh raib diatas meja😟 jd kurang lengkap deh, tapi g masalah yg penting bisa menikmati telur petis masakan sendiri😍Source: @deBloom_5445755#CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaMasakPetis#TelurPetis#PekanKemenangan#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Telur Petis Telur Petis
Ada petis kiriman sepupu jadi pingin coba olah. Seumur hidup belum pernah tau rasa petis hehee... Qadarullah Code momen posbar rame2 cs akun Mbak Endang dan ada resep ini. Saya dedikasikan untukmu ya mbak Endang, tetap semangat dan jangan menyerah. Semoga Allah segera sehatkan kembali dan bisa aktivitas dapur seperti dulu lagi.Mau judulin telur petis Surabaya takut kurang tepat, soalnya belum pernah nyobain. Ini juga skip bumbu kuncinya karena ngga pernah beli.Resep aslinya pake daging, saya skip. Telurnya 6 ni saya cuma 2 takut pd ngga suka petis di rumah. Enak ya ternyata, bakal bikin lagi ni mah. Resep di bawah saya tulis sesuai yang saya bikin, visit resep asli di sini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15225086 @endang_prati#PejuangGoldenBatikApron#Week35#CodeFamily_Endang#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Telur Petis Telur Petis
Salah satu menu favorit kalau lebaran dikampung. Aslinya resep dari daerah madura katanyaAtthariq
-
Telur Petis Telur Petis
Pokoknya yang berbau bau petis suka banget… entah kenapa?? Hehehe…Mungkin krn kebiasaan klo dirmh Eyang sll dibikinin yang berbau bau petis, entah itu tahu petis atau, telur petis atau rujak petis… Sukak bangeettKali ini bikin Telur petis aja deh… dimaem sm lontong, hmmmm begitu nikmatnya 👌😘#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA Adelia Mutia -
Telur Petis Telur Petis
Lebaran kemarin saya sengaja nambahin menu di hidangan lebaran supaya lebih ada dimensinya eh cieee.... 😂😂😂 alias biar ga cuma opor terus hihihi. Setelah browsing2 aneka resep, akhirnya pilihan jatuh pada resepnya Mbak Andika Shelly S, Telur Petis. Dan ternyata emang cocok sekali utk lauk pendamping opor. Semakin memperkaya rasa yang ada di piring. Disty's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14431484
Komentar