Ayam Ungkep Goreng
Ayam Goreng jadi salah satu menu favorit nih, apalagi kalo diungkep dulu, bisa disimpan dikulkas, begitu mau makan baru digoreng dadakan, selalu fresh dan anget from the penggorengan kan jadinya. Tambah sambal bawang siram minyak, uuuhhh sedaaappnyoo 🤤.
Kali ini recook resepnya mbak Dhuma lagi dalam rangka #SoloArisanRecook_DhumaKurnia #WongSoloMasak dari #CookpadCommunity_Solo
Ini kutambahin hati ayam+telur puyuh sekalian diungkep.
Source: Dhuma Kurnia
Ayam Ungkep Goreng
Ayam Goreng jadi salah satu menu favorit nih, apalagi kalo diungkep dulu, bisa disimpan dikulkas, begitu mau makan baru digoreng dadakan, selalu fresh dan anget from the penggorengan kan jadinya. Tambah sambal bawang siram minyak, uuuhhh sedaaappnyoo 🤤.
Kali ini recook resepnya mbak Dhuma lagi dalam rangka #SoloArisanRecook_DhumaKurnia #WongSoloMasak dari #CookpadCommunity_Solo
Ini kutambahin hati ayam+telur puyuh sekalian diungkep.
Source: Dhuma Kurnia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Masukkan kedalam panci, tambahkan air. Didihkan.
- 2
Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu halus. Geprek bumbu geprek.
- 3
Masukkan semua bumbu ke dalam ayam. Masak dengan metode 5-30-7. 5 menit setelah air mendidih. Matikan kompor diamkan 30 menit, nyalakan kompor lagi selama 7 menit. Selama memasak panci harus selalu tertutup ya, jangan dibuka-tutup.
- 4
Tiriskan ayam.
- 5
Goreng pada minyak panas. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan, ditambah kremes makin kriuk kriuk 😃
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar