Layered Stroberry Tart🍓

Name: Layered Stroberry Tart🍓
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Crust :; 150 gr biscuit regal(aku pake coconut milk biscuits lebih gurih); 90 gr buter/ mentega leleh(aku 100 gr palmia butter); Custart filling :; 100 ml susu Cair; 4 kuning telur; 65 gr Gula castor; 100 gr custard powder(aku maizena); 400 ml susu cair; 2 sdt pasta vanilla; 65 gr gula castor; 30 gr butter/ mentega dingin; 200 ml wipped cream; Stroberry jelly :; 50 ml air; 50 gr gula pasir(sesuaikan dg nanisnya stroberry); 100 gr stroberry potong kecil2 (aku di chopper); 2 sdt agar2

Lina Bachry @Linabachry

Jakarta, Indonesia ❤

Hadiah dari mamah krn sudah masuk hingga Week 33 Golden Apron adalah belajar dg Chef Jun/Australia...
Aku seneng & cucok banget dg Chef yg satu ini, mulai belajar bikin roti basic ,Babka,Challah,sampai merambah Layered Stroberry tart ini.
Puas deh kalau belajar dg chef Jun krn penjelasannya enak mudah dimengerti & kalau ditanya,jawabnya jelas& tuntas banget....👍👍
Kemarin ceritanya dpt ilmu bikin Layered Stroberry Tart ,hm...uenak banget sampai anakku bilang : minggu depan bikin lagi ya,Tart buatan mami enak pake banget😍.Berbunga2 deh hatiku⚘⚘⚘
Nah, ini dia resep& caranya,yuk kedapurku...

Lebih banyak

Layered Stroberry Tart🍓

Lina Bachry @Linabachry

Jakarta, Indonesia ❤

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Crust :
150 grbiscuit regal(aku pake coconut milk biscuits lebih gurih)
90 grbuter/ mentega leleh(aku 100 gr palmia butter)
Custart filling :
100 mlsusu Cair
4kuning telur
65 grGula castor
100 grcustard powder(aku maizena)
400 mlsusu cair
2 sdtpasta vanilla
65 grgula castor
30 grbutter/ mentega dingin
200 mlwipped cream
Stroberry jelly :
50 mlair
50 grgula pasir(sesuaikan dg nanisnya stroberry)
100 grstroberry potong kecil2 (aku di chopper)
2 sdtagar2

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan,masukkan biscuit dlm kantong& pukul2 agar hancur,sebaiknya biarkan agak kasar agar nantinya lebih kres kres...
2

Campurkan biscuit dg mentega lelehnya,agar lembab dan mugah dibentuk dlm loyang,aku menggunakan pinggan kaca.setelah crust dibentuk simpan dlm refrigerator agar mengeras& kokoh
3

Untuk nembuat custard filling :Campurkan 100 ml susu,gula castor kuning telur& maizena aduk dg hand wisk hingga tercampur.Panaskan susu dlm panci,bersama 65 gr gula castor& pasta Vanilla hingga mendidih.Tuang susu panas perlahan ke dlm mangkok yg berisi campuran kuning telur tadi sambil diaduk agar tercampur.Pindahkan kepanci& panaskan lagi agar maizena/ custard mengental.Masukkan butter aduk hingga menyatu.pindahkan kemangkok,tutup dg cling Wrap dimpan direfrigerator hingga bena2 dingin.
4

Siapkan weeping cream,kocok sampai peak& simpan dikulkas. Selanjutnya kita membuat Stroberry Jelly:Potong2/ chopped stroberry,masukkan kedalam panci bersama gula&agar2 aduk hingga mendidih & tuang dipiring datar agar menjadi lembaran.ukurannya disesuaikan dg crust yg kita bentuk tadi
5

Selekah custard benar2 dingin kocok lagi agar lebih halus,masukkan cream yg tadi sdh dikocok & aduk dg spatuka agar soft & light.Tuang 1/3 custard kedalam crust,lapisi dg jelly tutup jelly dg sisa custard agar nemenuhi Crust.Hiasi dengan Stroberry dibagian atasnya beri lapisan jelli bening,agar buah awet& tampak lebih berkilau
6

Masukkan lembali ke refrigerator hingga benar2 set.Kini Layered Stroberry Tart siap disajikan & dinikmati...😍🍓🍓🍓👍

irani nara dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Lina Bachry

Layered Kiwi& Strawberry Tart,dua sisi yg berbeda.Ternyata variasi ini sangat menggugah selera ...😍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lina Bachry @Linabachry

pada 19 Januari 2021 14.24

Jakarta, Indonesia ❤

Timlo th 2021, 2024, 2025. Menyukai cooking & baking, dan ingin terus belajar, berbagi & berkembang, bersama ❤❤❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Layered Strowberry Tart Layered Strowberry Tart

Cooking Class Minggu lalu dengan Master Chef June, Baker&Hospitality Teacher, Box Hill Institute Australia.Happy cooking👩‍🍳Layered Strowberry Tart setelah di potong terlihat layer Curstart dan layer Strowberry Jelly dan Crust juga kelihatan ya🎂😋Layered Strowberry Tart, saya buat untuk acara ulang tahun, Layernya yaitu Strowberry Jelly, Crustnya adalah Roti Regal, Custartnya enak lembut sekali, topingnya Strowberry, Kiwi green, Sunkist Nevel, patut di coba biar tak penasaran rasanya😋 yang pasti lezat dan segar terasa👩‍🍳#PejuangGoldenApron3#PejuangDapur#JelajahResep

Ninik Kitchen
Layered Strawberry Tart Layered Strawberry Tart

Selalu suka dengan kelasnya chef Juni Napitupulu. Lagi-lagi sarat dengan ilmu.Dan, kali ini bukan ilmu oer-roti-an, tapi ilmu bikin dessert yang enaaak dan praktis. Suka deh, enaaak banget.Btw saya recook 1/2 resep saja, dan bahan-bahan di bawah ini sudah saya konversikan yaa.Selamat mencoba yaa, semoga kalian juga suka!Resep asli dari: Juni Napitupuluhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14415670-layered-strawberry-tart-no-bake?invite_token=xQAN3tNcAGANr5AHyGuzjLk8&shared_at=1611528486#GA_theNextLevel#lihairecook4_solo#buahagiamubuahagiakuSeason everything with Love 💕Gbu

Mrs Kori
Layered strawberry tart Layered strawberry tart

Pokoknya kalau ada kelas baking dari Chef June anak anak semua mensupport . Eyang tinggal duduk semua nanya mama mau pakai laptop biar jelas lihatnya 🤭. Terima kasih sekali ilmu dari Chef yang begitu jelas detail . Setelah dicoba ternyata memang rasanya luar biasa kata anak anak di rumah . Semoga Chef sehat slalu sukses ditunggu baking berikutnya terima kasih Cookpad ❤️ . Special untuk setor Golden Apron buka draf saja khawatir lupa , nanti 😭 kan kurang 4 Minggu lagi kata surat cintah Mamah Cookpad salam sehat slalu 😘Source : Koki Rotihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14415670-layered-strawberry-tart-no-bake?invite_token=mW5fdNyc8pDzhDfV2MXrJtK8&shared_at=1620092326#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Puji Winarni
LAYERED STRAWBERRY TART🍓 LAYERED STRAWBERRY TART🍓

Bikin ini karena memang niat aja 😁 pengin recook resepnya mbak June dari KokiRoti🙏😘 Kayaknya seger buat dessert, dan ternyata memang pas banget, apalagi strawberry buah favorit, rasa dessert ini enak manis, asem segeeer, cuma ini belum sempurna ya, saya masih ada kesalahan dari ngocok whipped creamnya dan bungkus adonan custard pake plastik wrapnya yg ga sesuai resep, jadinya sedikit berkulit dan berair, tapi syukurlah selesai juga😇😍 #PejuangGoldenApron3

Dian Arbani
Layered Strawberry Tart _no bake Layered Strawberry Tart _no bake

Alhamdulillah...akhirnya kesampean juga bikin kue tart, awalnya maju mundur cantik mau bikin di samping ada kesibukkan tifis2 , mager keluar rumah untuk cari bahan juga salah satu faktor utamanya😄😄Tiba tiba aja dpt notif dari mamah Cookpad nanya sdh setor recook apa belum😊 ya ampuun gimana nieyyyy jadi bingung kaaann.... tenaaang gag usah bingung , santuyy , jadi saya coba aja dgn pelan2 , walaupun dgn sekuat tenaga utk selalu fokus dan patuh pd resep 😀 akhirnya selesai juga ini kue , ternyata perjuangan tidak sia2 kuenya berhasil dan wuenaaak betul walaupun tampilannya kurang menarik yg penting rasanya ya momz👍🏻Dapat kesempatan class on line dari mbak Juni Napitupulu kalo tdk di praktekkan sayang sekali ya momz👍🏻Yuuuk ahh momz kita belajar sama2👌🏻Source : Koki Roti#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#Banjarbaru

Nani Setiati
Layered Strawberry Tart (No Bake) Layered Strawberry Tart (No Bake)

Source : KokiRoti ( Chef June )Alhamdulillah setelah ikut #PejuangGoldenApron3 ini banyak sekali ilmu yang saya dapat. Dulu tak pernah membayangkan akan bisa membuat tart ini.. mencoba saja takut. Dan akhirnya yang ada saya menjadi konsumen deh yang kerjanya selalu membeli hehe...Sebuah langkah besar bagi saya bisa membuat tart ini.. walau bentuknya masih tidak indah tapi saya senaaang banget.. rasanya enak ga kalah sama yang dijual-jual.. dan paling utama adalah.. anak-anak sukaaaaTerimakasih Chef June.. karena resep-resep yang diajarkan, jadi selalu membuat yang pertama dalam hidup saya...#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_id#MingguKe_35

Kaianiandra
186. Layered Strawberry Tart 186. Layered Strawberry Tart

Senangnya terima rapot dari Mamah dan lulus di minggu 33. Lebih senang lagi dapat hadiah baking class bareng Chef June #KokiRoti yang super ramah, super jelas dalam memberikan materi pokoknya super duper deh❤❤ Sudah dapat ilmunya saatnya untuk eksekusi di dapur, hanya punya loyang pai itu saja, kebesaran lagi loyang-nya jadi tekstur crust ngak kelihatan😭😭 Rasanya enak bangeettt komplit.... lembut custardnya, krenyes-krenyes waktu gigit crust-nya dan asem manis rasa jelly strawberry😋😋 Terima kasih banyak chef June untuk ilmu yang sudah diberikan sehat dan sukses selalu...ditunggu lagi kelas baking berikutnya😍😍#PejuangGoldenApron3 #Minggu34#CookingClassWithChefJune#CookpadIndonesia#Itha_2021Januarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14415670-layered-strawberry-tart-no-bake?invite_token=1fxjhsWcr2J7Ggq3kp8wDQtj&shared_at=1611360782

Itha Subekti
Layered Strawberry Tart - No bake Layered Strawberry Tart - No bake

Beberapa waktu lalu kembali belajar baking lagi sama chef Juni, senangnya...Kali ini bikin tart tanpa oven tanpa kukus...Jadi yang ga punya oven bisa bikin deh..Semoga besok² masih bisa belajar lagi sama chef juni...Source : koki roti#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook4_Semarang#CookpadCommunity_Semarang

Kurniasari
Layered Strawberry Tart - No bake Layered Strawberry Tart - No bake

Kelas lagi~Dapet kesempatan ikutan kelas chef jun lagi. Selalu semangat n happy tiap ada kelas🥰 kali ini no baked alias ga pake panggangan atau oven, jadi sebenernya ga ada alesan ya buat males baking karna ga punya oven😬Source:KokiRoti#PejuangGoldenApron3#MingguKe35#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Id

Ruth Destianty
Layered Strawberry Tart (no bake) Layered Strawberry Tart (no bake)

Masih dengan no oven no worries, resep Layered Strawberry Tart dari chef Jun #KokiRoti, dengan perbedaan dalam crust, karena menggunakan loyang pie ukuran 23,5 cm tebal 4 cm jadi ukuran biskuit dan margarinnya menyesuaikan banyaknya.Sedang untuk custard fillingnya masih berlebih bisa disimpan sampai 3 hari dikulkas dengan sebelumnya ditutup dengan plastik cling sampai merekat ke atas permukaan custard.Lalu untuk jelly strawberry menggunakan jelly bukan agar2 supaya lebih pas dengan kelembutan custard fillingnya. Hati2 dalam membuat jellynya, jangan lama-lama, segera angkat setelah mendidih agar warna strawberrynya tetap merah segar.Topping buah strawberry dan kismis membuat dessert ini tambah pas, krenyes-krenyes, lembut, enak, segar dan cantik#BuahagiamuBuahagiaku#LihaiRecook4_Solo#WongSoloMasak#lLihaiRecook4_Solo#CookpadCommunity_Solo#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #pejuanggoldenapron3#mingguke35#ResepRhymerwid_RusticKitchen

Wids Kitchen 🍀🌷
Layered Strawberry Tart (Unbaked) Layered Strawberry Tart (Unbaked)

#439 Beberapa waktu yg lalu sempat belajar baking lagi dg Chef Juni @kokiroti . Daan saat itu belajar baking nya no oven no mixer no kukus. Jadi nihh bagi pemula yg blm ada peralatan lengkap, bisa banget bikin cake tart ini 😍👌Smoga next ada kesempatan blajar lg dg chef Juni 👍🤗CS by : @kokiroti#CookpadCommunity_Depok#CoDe23_CemilanBuahSayur#PejuangGoldenBatikApron#PotluckPGBA#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#bakerpad_community#week_52

Lailazegaff
Layered Strawberry tart - no bake Layered Strawberry tart - no bake

Assalamu'alaikumBersyukur dan happy banget bisa gabung di Cookpad , karena setiap bulan Cookpad selalu memberi kejutan² untuk para authornya. Seperti kejutan kali ini yaitu setiap Pejuang Golden Apron yang lulus, otomatis bisa ikutan belajar bareng bersama Chef Juni 😍🥰 dan belajar barengnya adalah membuat Dessert yang praktis dan ga perlu oven " Layered Strawberry Tart - no bake "Walaupun bahan²nya banyak , tapi rasanya Enak banget 😍. Terima kasih ya Chef Juni resepnya 🙏😊.Resep asli bisa cek disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14415670-layered-strawberry-tart-no-bake?invite_token=2doJNjxGSyuTkTAbRTJRns6J&shared_at=1612780550Source : KokiRoti#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

Zahra Aliyah

Rekomendasi Resep Lainnya