Risol isi kentang wortel buncis

Safs Oemar (Ana)
Safs Oemar (Ana) @anadiani
Tangerang

Bismillah..

Lagi kangen cemilan satu ini.
Biasanya bikin yg isian mayo. Kali ini pengen yg sayuran aja. Hehe.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang

Risol isi kentang wortel buncis

Bismillah..

Lagi kangen cemilan satu ini.
Biasanya bikin yg isian mayo. Kali ini pengen yg sayuran aja. Hehe.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. Bahan isian:
  2. 1 buahwortel uk sedang, potong kecil2
  3. 1 buahkentang uk sedang, potong kecil2
  4. 6 batangbuncis, iris kecil2
  5. 30 mlair
  6. 2 siungbawang merah, iris halus
  7. 1 siungbawang putih, cincang
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula
  11. Bahan kulit:
  12. 250 grterigu segitiga
  13. 1 sdmsusu bubuk
  14. 1 butirtelur
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu jamur
  17. 500 mlair
  18. 1/2 sdtminyak goreng
  19. Bahan celupan:
  20. Secukupnyaair
  21. Secukupnyaterigu
  22. Bahan pelapis:
  23. Tepung roti (sy hancurkan pake food processor)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 1 sdm minyak. Tumis bawang hingga harum, beri air. Masukkan bertahap wortel, kentang dan buncis. Masak hingga matang. Beri bumbu. Koreksi rasa.

  2. 2

    Letakkan isian secukupnya, lipat dan gulung. Lakukan sampai habis. Untuk resep kulit risol nya bisa klik di lampiran ya..

  3. 3

    Celupkan pada bahan celupan secara merata. Lalu gulingkan pada tepung roti yang sudah di blender. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Goreng di minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan. Sy tiriskan dengan posisi berdiri,(vertikal) supaya minyak nya bisa turun, biar risol nya ga berminyak.

  5. 5

    Tadaa risol siap disajikan. Tambah nikmat kalo tambah cabe rawit. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safs Oemar (Ana)
pada
Tangerang
Hallo, aku Ana 😁Ibu dari tiga orang anak.Lagi belajar masak n baking buat keluarga.Lahir dan besar di Semarang, sekarang tinggal di Tangerang
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa