Rebus air sampai mendidih, masukkan bihun jagung, masak hingga matang, sisihkan

Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, lada putih, tumis hingga harum

Potong2 bakso, masukkan ke dalam tumisan, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa.

Setelah itu masukkan bihun yang sudah ditiriskan, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata sampai tercampur dan matang

Belah tahu kempos, masukkan bihun secukupnya, lakukan hingga semua tahu terisi

Siapkan tepung bumbu serbaguna yang sudah diberi air, dan panaskan minyak secukupnya

Masukkan tahu isi ke dalam adonan tepung bumbu dan goreng sampai matang

Tahu isi siap disajikan dan disantap dengan saus sambal atau sambal kecap sangat nikmat, selamat mencoba 🤗🤗