Tahu Aci Bunga
• 20-01-2021 •
Acara kreco kali ini recook resepnya mba evis dewi sarwendah.
Uda lama saya gak ikutan kreco ini, wkwkk. Udah sering banget absen, kali ini ikutan lagi. Kebetulan pilihan resepnya juga yang simple.
Saya bikin tahu aci. Sebenarnya dulu saya sudah pernah buat tahu aci slawi/tegal. Karena supaya tidak sama dengan yang sebelumnya, akhirnya saya bentuk kayak bunga. Tapi sayangnya masih amburadul 🤣 lalu atasnya saya kasih parutan keju.
Ini tahunya saya pakai tahu putih goreng sendiri sampai berkulit. Mungkin kalau pakai tahu kulit yang beli di tukang sayur bisa lebih tertata karena kulitnya lebih kokoh dan isi tahu di dalamnya mudah untuk dikeluarkan.
#KRECOEVis
#KegiatanREcookCOboy
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Tulungagung
#GA_TheNextLevel
Tahu Aci Bunga
• 20-01-2021 •
Acara kreco kali ini recook resepnya mba evis dewi sarwendah.
Uda lama saya gak ikutan kreco ini, wkwkk. Udah sering banget absen, kali ini ikutan lagi. Kebetulan pilihan resepnya juga yang simple.
Saya bikin tahu aci. Sebenarnya dulu saya sudah pernah buat tahu aci slawi/tegal. Karena supaya tidak sama dengan yang sebelumnya, akhirnya saya bentuk kayak bunga. Tapi sayangnya masih amburadul 🤣 lalu atasnya saya kasih parutan keju.
Ini tahunya saya pakai tahu putih goreng sendiri sampai berkulit. Mungkin kalau pakai tahu kulit yang beli di tukang sayur bisa lebih tertata karena kulitnya lebih kokoh dan isi tahu di dalamnya mudah untuk dikeluarkan.
#KRECOEVis
#KegiatanREcookCOboy
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Tulungagung
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu hingga berkulit. Angkat, tiriskan. Bisa juga pakai tahu kulit yang tinggal beli.
- 2
Buat isian acinya. Campur tepung, daun bawang, garam, merica, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Masukkan air panas. Aduk rata. Oh iya, kerukan tahunya dihancurkan lalu campur dengan adonan ini ya.
- 3
Belah tahu menjadi 2 bagian.
- 4
Keruk bagian dalam tahu. Jangan sampai kulitnya sobek ya. Lalu potong2 seperti di gambar.
- 5
Beri isian. Sambil diratakan dan di lebarkan bagian yang dipotong tadi. Saya memasukkan adonan pake tangan. Jangan lupa cuci tangan dulu ya 😁
- 6
Panaskan minyak agak banyak. Goreng dengan bagian acinya di bawah ya. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Aci Bunga Tahu Aci Bunga
Tekstur nya mirip batagor ,, bisa d sajikan dg sambel kacang juga yaaKalo saya hanya cocol saus mayones dan kecap karena lagi No kacang 😉😉😉
-
Tahu Aci Bunga Telang Tahu Aci Bunga Telang
Bismillah..Source : Evis Dewi Sarwendahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13735286-tahu-aci-goreng-jamur-tiram?invite_token=KYaMAnwDAJJXPhs8MZcfWDRa&shared_at=1611497728Alhamdulillah Minggu pekan ini ketemu lagi pada kegiatan #KegiatanREcookCOboy yang beruntung jatuh pada mbag Evis #KRECOEvis di komunitas #COBOY #CookpadCommunity_SurabayaKali ini saya tertarik banget bikin tahu aci yang paaassss sekali buat cemal cemil di musim hujan seperti sekarang ini.
-
Tahu Aci Bunga Prei Tahu Aci Bunga Prei
Hanya 3 bahan : tahu kuning, aci, bunga prei d sulap menjadi cemilan yg mantap.Bunga prei ini berasal dari tangkai bawang merah, yang sering disebut juga dengan bunga bawang / prei.Kebanyakan orang bunga prei suka d tumis. Kali ini saya coba kreasikan dg tahu menjadi gorengan. Alhamdulillah enak lgsg ludes#AntiRibet#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id#berburucelemekemas#siapramadan#parcelramadancookpad#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadindonesia
-
Tahu Aci Tahu Aci
Minggu ini tantangan nya bikin olahan selain dari tepung terigu. Karena dirumah ada stock tahu jadi pengen buat tahu aci saja..Tahu aci ini berasal dari tahu kuning khas Tegal yang dipotong secara diagonal dan pada bagian tengah diisi dengan adonan tepung kanji, potongan daun kucai dan bumbu.Rasanya yg crancy dan kenyal enak banget apalagi di mkn di waktu hujan. Let's go kitchen..#minggu19#BalonChallange#SelainTepungTerigu
-
Tahu Aci Tahu Aci
Bismillah.Mau bikin tahu aci adanya tahu coklat. Tahu aci yg otentik biasanya pakai tahu kuning. Berhubung yg ada aja, akhirnya dilanjutkan.Mungkin tepatnya tahu cireng karena acinya saya lebarin kayak cireng hehe.Ketemu gorengan lagi gimana dong...#BalonChallenge#AkuTahuKamuSuka#Cookpadcommunity_bekasi#BalonKombes_Minggu2
-
Tahu Aci Tahu Aci
Bosen gorengin tahu tepung buat cemilan pagi tiap weekend akhirnya cari-cari kira-kira makanan apa lagi yang bisa dijadiin cemilan. Akhirnya pilihan jatuh pada tahu aci. Tahu tahu juga sih akhirnya, hahaha tapi yang ini beda doong karena ada isiannya dan dicocol pake semacam bumbu rujak. Biasanya tahu aci pakai tahu kuning atau tahu putih tapi ini saya pakai tahu kulit karena udh keabisan tahu gegara kesiangan ke pasarnya ;p
-
Tahu Aci Tahu Aci
Tahu emang enak ya mau dimacem-macemin. Jadi lauk bisa. Jadi cemilan juga bisa.Katanya sih tahu aci ini khas slawi-tegal gitu. Cocok buat ngemil apalagi pas hujan gini khan? Dicocol sambel kecap atau sambel petis pasti bakalan maknyus nih.Aku pakai resep yang diposting mba fah umi yasmin di grup Fb langsung enak.Ada juga modifikasi dari tahu aci ini, campur ikan, sarden, atau bahkan dibalik tahunya.
-
Tahu Aci Tahu Aci
Selalu suka dengan apapun cemilan berbahan dasar aci.Kali ini bikin tahu aci khas Tegal atau ada juga yang menyebut tahu pletok.Nyontek resepnya kak @DailyUmma sekalian sebagai bentuk apresiasi untuk kak marissa sebagai TimLo Batam 2024,terima kasih banyak kak marissa untuk dedikasinya kepada tim Batam sepanjang 2024#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#MyEveryday_Cookpad#TimTehObeng_Batam#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetUp_Batam#ApresiasiTimLo2024
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)