Flan Cake a.k.a Impossible Cake a.k.a Magic Cake

Bismillah
.
.
Resep ini dah lama saya cookmark dari laman cookpadnya mbak Evy @moona's kitchen,alhamdulillah baru kesampean bikin kemarin. Itupun harus dua kali bikin krn yg pertama gagal😆. Gak tau di mana salahnya,alhamdulillah bikin yg kedua kalinya sukses. Kue ini di sebut magic mungkin krn adonan cakenya di tuang diatas caramelnya,tp setelah jadi justru cakenya ada di bag bawah dan flannya ada di bag.atas. mungkin kali yaaa. Yang penting kue ini enduuul,endeeeeess. Di temenin kopi apalagi. Reaksi Pak Su juga eeehhhmmm enak nih kueee😅.
Terimakasih resepnya mbak Evy
.
.
#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_bekasi
#MasakItuSaya
#Bakingwithlove
Flan Cake a.k.a Impossible Cake a.k.a Magic Cake
Bismillah
.
.
Resep ini dah lama saya cookmark dari laman cookpadnya mbak Evy @moona's kitchen,alhamdulillah baru kesampean bikin kemarin. Itupun harus dua kali bikin krn yg pertama gagal😆. Gak tau di mana salahnya,alhamdulillah bikin yg kedua kalinya sukses. Kue ini di sebut magic mungkin krn adonan cakenya di tuang diatas caramelnya,tp setelah jadi justru cakenya ada di bag bawah dan flannya ada di bag.atas. mungkin kali yaaa. Yang penting kue ini enduuul,endeeeeess. Di temenin kopi apalagi. Reaksi Pak Su juga eeehhhmmm enak nih kueee😅.
Terimakasih resepnya mbak Evy
.
.
#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_bekasi
#MasakItuSaya
#Bakingwithlove
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang. Saya pakai tulban ukuran D22. Tanpa dioles apa2.
- 2
Buat caramel. Panaskan gula pasir di atas wajan teflon. Biarkan pinggir gula mencair kecoklatan. Setelah itu baru aduk hingga cair merata. Matikan api dan langsung tuang ke dalam loyang. Sisihkan.
- 3
Membuat Flan. Siapkan wadah. Masukkan semua bahan dalam wadah. Aduk perlahan sampai semua tercampur rata. Lalu saring dan sisihkan
- 4
Membuat Coklat Cake. Dalam wadah masukkan butter,gula pasir dan SP. Dengan kecepatan tinggi,mixer sampai pucat dan creamy. Lalu masukkan telur. Mixer sampai tercampur rata.
- 5
Setelah tercampur rata. Turunkan mixer di kecepatan rendah,kemudian masukkan bahan kering di selang seling dgn susu cair
- 6
Lakukan sampai selesai. Kemudian ambil loyang yg sdh ada caramelnya. Tuang adonan coklat cake di atasnya
- 7
Kemudian tuang flan dibatas adonan cake secara perlahan
- 8
Kemudian tutup dgn alumunium foil. Panggang menggunakan tehnik waterbath atau Au Bain Marie pd oven preheated dgn suhu 190°C kurleb 60-70menit. Saya 70 menit. Setelah matang. Angkat. Diamkan di suhu ruang. Kalau saya, saya masukkan kulkas semalaman.Besoknya utk mengeluarkan cake dr loyang. Cake saya rendam di atas loyang yg sdh saya beri air panas sebentar saja. Lalu pindahkan ke piring saji
- 9
Potong2 kue. Kue siap di sajikan dan di santap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Flan Cake (a.k.a Magic Cake a.k.a Impossible Cake a.k.a Upside Down Flan Cake) Flan Cake (a.k.a Magic Cake a.k.a Impossible Cake a.k.a Upside Down Flan Cake)
Nah lhoo, banyak bgt ya namanya buat cake ini. Ini cake emang kayak magic, adonan choc cake awalnya dibawah dan flan diatas. Pas udah mateng jd terbalik. No wonder deh namanya bisa jd Magic Cake, Impossible Cake atau Upside Down Flan Cake, atau dikenal juga sbg Flan CakeUdah lama pengen coba buat ini waktu nonton youtube channel salah satu baker asal negara Norway. Cuma lupa lagi siapa namanya. Akhirnya pas bgt dapetin resepnya dari mba Erna (igers @dapoererna)Nah kl yg suka puding karamel dan cake coklat, cucok deh. Pudingnya karamelnya lembut creamy, cake coklatnya padat moist seperti fudge brownies.Sengaja saya banyakin buat karamelnya krn saya suka bgt palagi kl agak dark gini. Jdnya ada pahit2nya shg manisnya nggak giung. Sesuaikan selera aja ya. Dan ini udh buat kedua kali dlm seminggu terakhir, diantriin para ipar mslhnya 😅😍.#moonas_kitchen#moonasbaking#moonas_flancake#moonas_flan#moonas_olahankaramel Moona's Kitchen -
The Impossible Chocolate Butter Cake / Magic Flan cake The Impossible Chocolate Butter Cake / Magic Flan cake
24 Januari 2021BismillahSource moucup dgn modif di bahan flan.Nah kalau yg ini beneran magic dari magic flan yg sebelumnya. Karena urutan nuang dari karamel-cake-flan setelah di panggang urutannya berubah jadi karamel-flan-cake.Recomended rasanya ada seger harum karamelnya yg ada aroma lemon jusnya. Gurih lembut dari flan cheese nya, cakenya jg nyoklat bgt. Tipe cake padat tp bakalan menjadi empuk krn ada lapisan flannya. Buat yg suka yg lebih lembut bisa pakai resep yg sebelumnya. Diyah Kuntari -
Choco Flan Cake (Impossible Cake) Choco Flan Cake (Impossible Cake)
Minggu ini adalah minggunya MRT di Cookpad Community Jakarta (JCCO).MRT (Masak Resep Temen) kali ini yg terpilih adalah Mbak @windri_aries 😊😊Happy banget bisa ikutan MRT apalagi mbak @windri_aries ini punya banyak resep² andalan dan yg pastinya enak² 🤤🤤.Pas liat Akun CPnya jd pengen masak ini dan itu. Dan akhirnya diriku memilih buat Cooksnap "Choco Flan Cake / Impossible Cake " atau "Magic Cake" . Cake ini dari tampilannya aja udh bikin diriku ngiler duluan 🤤🤤😍😍 selain itu penasaran dengan namanya jg.Pas udh cobain resepnya ternyata gak salah ....cake ini beneran Eeeeenaaaaak 👍👍👍👍👏👏🥰🥰🥰Lembutttt banget, moist luar dan dalam. Apalagi pas nikmatinya dingin. Hmmmm 😍🤤🤤 pokoknya wajib di cobain. Dan ngebuatnya harus ikutin caranya step by step biar berhasil 😊😊.Apalagi cakenya sesuai dengan namanya, (Impossible Cake / Magic Cake) jadi... Cake ini kayak sulap gitu heheh 😁😁😁Saat belum di Panggang Susunannya~ Lapisan Caramel , Cake Coklat , FlanSetelah keluar dari Oven susunannya berubah Prok... Prok... Jadi apaaa??? 🤔~ Lapisan Caramel, Flan, Cake CoklatHahhahaha.... 😂😂 Jd makanya cake ini dinamakan Impossible Cake / Magic Cake.Sekian ceritaku saat Ikutan MRT Cookpad Community Jakarta 😊😊#MRT_Windri#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#ChocoFlanCake#ImpossibleCake#MagicFlan#DirumahAja#HappyBaking Siti Hadijah Karo Karo -
Magic Flan Cake Magic Flan Cake
Dari dlu penasaran mau buat kue ini tapi gak beranii 😅 (pesimis dluan) tapi setelah memberanikan diri akhirnya bikin juga karena penasaran...Kue yg buat dag dig dug serrr karena takut gak sesuai ekspektasii tapii alhamdulillahh jadiii dan enakk bangett bahagianyaa bisa buattt flan cake seenakk inii 😅🤣.. kalau ikutin petunjuk sesuai resepp pastii bakalan berhasill... 😆🤗Source : IG : @cookingwithhel#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Makassar Mama Fira's Kitchen -
Magic Flan Cake Magic Flan Cake
Wooowww bener2 magic cakenya....Kenapa bisa disebut magic... karena ada perpindahan posisi, waktu sebelun masuk oven setelah caramel susunannya cake coklat dulu baru flan, setelah keluar dari oven... taraaaa.... flannya jadi ditengah guuuys posisinya, kenapa bisa begitu yaaaa.... hmmmm.... mungkin karena konsentrasi massa jenis kali yaaa.... hmmmm🤔Super duper perjuangan bikin ini, tapi alhamdulillah kelar dan sukses walopun telat kelarnya hahahahaMaafkeun sayaSource: Moonas' Kitchen#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang Puri Pawon -
The Impossible Chocolate Chiffon Cake / Magic Flan Cake The Impossible Chocolate Chiffon Cake / Magic Flan Cake
24 Januari 2021BismillahPertama buat flan cake, yg ini belum magic banget sih karena urutan nuang dari caramel- flan-cake. Jadi ngga ada yg berubah susunannya.Liat di cooking tree, menurut saya terlalu manis jadi bisa dikurangin takaran susu kental manisnya bisa sekitar 200-250 gram ya sesuaikan selera. Untuk cakenya bisa pakai 2x resep agar terlihat tinggi. Bisa pakai loyang ukuran 18-24 cm. Bagusnya yg tanpa sambungan. Karena ini pakai tehnik au Bain Marie takutnya mrembes keluar. Atau pastikan loyang sambungan nya ngga bocor atau bisa dikasih aluminium foil di bawah loyang. Diyah Kuntari -
Magic Flan Cake Magic Flan Cake
Late post bikinan hari kapan masih ada di draf sebelum lupa upload dl di CP kenapa di namakan magic flan cake karena adonan lapisan cake tg tadinya di tuang di tengah ketika di panggang berubah posisi jadi di atas dan lapisan flan nya ada di tengah ketika kue matang yuhuu nyam nyam rasa nyaSource dari berbagai sumber#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Magic Flan cake Magic Flan cake
Menu sajian ini mengandung telur, cokelat, yang tentunya punya banyak manfaat untuk tubuh. dijamin enak relaxKue ini bener2 magic, bisa bentuk beberapa lapisan dan rasanya mewah tidak mengecewakan.Cakenya mirip brownie tebel.. Enak juga..Source : flannya pakai resep IG @ciciliachens , cakenya punya moona's kitchen @moonas_kitchenNote :*Siapkan Loyang datar tidak perlu oles2, ukuran 18*siapkan Loyang dengan ukuran lebih besar untuk waterbathTepung protein rendah mau diganti 100% tepung Mocaf Bebas Gluten atau tepung sorghum bisa ya momsMoment instimewa untuk perayaan akhir tahun ini dengan sajian menu Magic Flan Cake#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #bakerpad_community Clarissa's Kitchen -
Choco Flan Cake / Impossible Cake Choco Flan Cake / Impossible Cake
BismillahCita-cita membuat cake ini tuh sudah lama sejak awal viral di medsos, namun baru bisa terealisasi sekarang. Seperti biasa saya cari referensi di Cookpad dan saya pilih merecook resepnya Mba Evy akun CP Moona’s Kitchen. Karena menurut saya, bahan-bahan yang dipakai lebih simple, mudah didapatkan di sekitar kita, dan juga terjangkau...buat kantong saya hahaha...Dan hasilnya MaasyaAllah enak sangat, manisnya tidak bikin eneg dan lumer di mulut, apalagi disantap dingin...what a heaven 💖💖Yang membuat cake ini unik, sehingga juga disebut Magic Flan Cake atau Impossible Cake karena lapisan flan yang ada di lapis paling atas sebelum dipanggang namun akan menjadi lapisan tengah ketika sudah dipanggang.Sumber resep : Moona’s Kitchen#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week39 Windri Aries -
Magic flan cake Magic flan cake
Yuuk moms bikin si magic ini dan kenapa di namain magic sependek sepengetahuan aku karena pas saar di tuang ke loyang posisi cake nya di tengah dan pas udah mateng jadi pindah ke bawah ya 😁😁tapi kalo aku buatnya beda adonan cake pas di tuang ke adonan cheese cake nya ga bakal menyatu tapi tetep matang dan berhasil yeeeeay Heny Widy -
Magic Cake_Impossible Choco Flan Cake Magic Cake_Impossible Choco Flan Cake
Pengen coba cake yang lagi berseliweran di medsosTerlihat yummy bangett 😍😍Dan ternyata memang seperti apa yang saya bayangkan 👍👍Source resep dari ig cik cicilian @moucupCocok untuk hampers atau bisa jadi ide jualan 😍😍Yukk langsung cuzz resep#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)