Alhamdulillah bisa ikut meramaikan bedah resep clover edisi januari 2021.kali ini clover ditantang untuk membuat cakwe yang mengembang dan kopong.ada beberapa tips sukses membuat cakwe:1.istirahatkan adonan 8-12 jam2.goreng dalam minyak banyak (deep fry) dan suhu panas yang tinggi karena cakwe ini menggunakan soda kue,buka menggunakan ragi3.bolak balik cakwe selama menggoreng supaya mengembang & matang merata4.jangan menggoreng cakwe banyak-banyak dalam satu penggorenganSource:frida frida.sumber resep asli dari @lilianawijaya86 dan @icenguikSource sauce:@dhiahodhie#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#GA_TheNextLevel

BERES Clover kali ini all about cakwe, yuk #JanganCakwekanAku. Yuk cobain.Untuk resep ini tipe cakwe nya padat ya, tidak terlalu kopong di bandingkan dengan memakai ragi.Source Resep : Evana Tatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13821555-cakwe-%E6%B2%B9%E6%9D%A1?invite_token=oNAB6gnf1HNU8Zy6pSdASNYk&shared_at=1611985731#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3#HuntersInAction#HuntersInAction_recookevana#CookingBakingHunters

Dingin2 ....butuh yg anget2...😆😆😜. Ngemil lagi ngemil lagi kaapn kurusnya..😜😜😆🤭Udah lama pgn bikin cakwe sbnrnya, jajanan jaman SD terfavorit...😍🤤🤤.Tgl di rantau blum prnh jumpai pedagang cakwe, Hmmm oke lah bikin sndiri😎😋.Kebetulan banget baru gabung sama temen2 #PeDa... Di sana di ksih tugas buat ngerecook resep nya salah satu anggota yg kedapatan kocokan recook dan jatuh pada mba @Endah Triana, dan ketemu deh resep cakwe yg simpel 😍😍🤤Ini saya buat separo dr resep asli ya..soalnya yg makan dikit😆😋🤭🤭Source: Endah Triana#GenkPejuangDapur#GenkPeda_EndahTriana#PejuangGoldenApron2

Source: Olive Bunda QonitaCuwake kata si adek, ga bisa sebut kata cakwe hehee. Ada 3 resep cakwe yg sdh saya cookmark sejak bbrp bulan yg lalu...tapi baru saya eksekusi hari ini 😁.Adonan ini tdk saya ulen sampai kalis, asal kecampur aja semuany. Tekstur cakweny jadi agak empuk spt roti walaupun bagian dalamny berhasil berongga dan kopong. Krn anak2 semua doyan cakweny, next akan saya buat lagi tapi akan saya uleni sampai kalis sebelum di diamkan.#PekanPosbar

Beres Clover bulan ini temanya Cakwe. Nah cakwe yang berhasil itu yang bisa berongga didalamnya. Lihat-lihat resep cakwe semuanya butuh waktu lama buat resting nya, dan ini Nemu resep yang cuma 4-5 jam aja. Tanpa ragi lagi. Cuss cobain. Hasilnya 😍 berongga dong.Tips:1. Setelah adonan diistirahatkan 3 jam (akhir) jangan terlalu ditekan ketika dipipihkan.2. Goreng dengan banyak minyak supaya matang merata hingga ke dalam. Dan cakwe juga mengembang sempurna.3. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng dengan api kecil supaya cakwe matang merata dan tidak cepat gosong.4. Menguleni cakwe berbeda dengan menguleni adonan roti. Tidak perlu hingga Kalis elastis dan tidak perlu ditekan terlalu keras. (Karena ini tidak pakai ragi)#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookingloversSource: Yulia Prattiwihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14505706-cakwe-tanpa-ragi-4jam?invite_token=d375jWza4uEPFCUMjzJ8omNf&shared_at=1612086762

Bismillah, Minggu Ke-35 (Minggu, 31 Januari 2021).Bedah resep Clover bulan ini adalah membuat cakwe. Berdasarkan beberapa artikel yang saya baca, kriteria cakwe yang benar adalah mengembang sempurna dan tidak kempes setelah dingin, teksturnya renyah dan kenyalnya pas, dalamnya berongga tapi ga kopong banget dan rasa bumbunya pas enak.Alhamdulillah, perdana buat cakwe hasilnya cukup memuaskan 😍.Hatur nuhun, mba Shirley Wijaya untuk inspirasi resepnya. Adonan cakwe nya beneran anti gagal 😘.#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#CookpadCommunity_Bandung#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum Wr WbSenin,4 Jan 2021.Beres dari Clover kali ini menantang kita untuk membuat CAKWE selain bahannya mudah ada juga hal menantang menurut saya, yaitu lama proofing dimana proofingnya 15 jam bisa gunakan masa proofing 8 jam.Untuk penggunaan baking soda saran saya jangan over ya agar rasa pahit dari baking soda tidak menyengat.Karena ini percobaan ke dua saya.Yang pertama bikin over baking soda alias ke tumpahan banyak hiks hiks 😥Happy Cooking Moms......#TimGulaJawa#PejuangGoldenApron3#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#BeresCloverJanuari2021#JanganCakwekanAku#ResepMommyZoe

Alhamdulillah.. Lama tak bersua cookpadkuuu.. Sampe kluar sarang laba2nya 🕸😂Resep perdana setelah libur panjaaaaaang,Beres Clover. #JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_(kota kamu)#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers

Cakwe jajanan pinggir jalan yang mempunyai banyak penggemar. Diantara penggemarnya adalah pasukan saya. Mereka doyan sekali dengan cakwe. Pembuatan cakwe sebenarnya mudah yang membuat lama adalah proses restingnya atau mengistirahatkan adonannya. Minimal 8 jam untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Makasih mami @PutriChristian sudah menjadi admin yang baik selama saya bergabung d Clover. Semoga mami makin sukses trs yResep @PutriChristianCooksnap any tri#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClover#CookpadCommunity_Surabaya#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Pake resep dr mba Nana Hanif ini, tp punya diriku ga dimasukin kulkas n agak dimodif dikit.. HeheSemalem sengaja ngadon cakwe biar bs dipake sarapan pas juragan pulang.. Pake metode masuk kulkas kyk siempunya resep, tp pas subuh diliat teh Gustiiii adonan nya malah kyk ngebatu, ga mau ngembang dia 😩 pagi nya digoreng malah rada keras hasilnya, ga ngembang pula 😭 gegara baking powder nya udah jelek jigana.. Tp msh bisa dimakan sih, juragan bilang enak 😂Penasaran, ngadon lagi pagi teh sebelum goreng adonan gagal td.. Tp coba ga dimasukin kulkas, takut kyk semalem 😅 baking powder nya aku ganti pake yg BPDA.. Hasilnya alhamdulillah sesuai harapan, walaupun nunggu nya mesti sabar 😄 (udah dingin jg masih tetep kokoh n empuk cakwe nya 😍)Ini ngadon jam setengah 7an, digoreng jam setengah 1an siang.. Sekitar 6 jam an berarti yaa.. Adonan nya ngembang, digoreng nya jg kyk balon ditiup, langsung gendut 😂😂😂Hatur nuhun mba Nana Hanif resepnya 😊

Dimana ada yang jual odading, pasti juga jual cakwe. Odading roti goreng yang manis, sedangkan cakwe adalah roti goreng berbentuk panjang yang gurih.Setiap wilayah di Indonesia mempunyai gaya yang berbeda dalam menikmati cakwe, Di Solo, cakwe disajikan bersama susu kedelai. Di Medan dan Bandung, cakwe disajikan bersama sambal asam cair atau sambal kacang cair.ada yang di nikmati dengan bubur ayam atau saus sambal. Di surabaya pun cakwe di isi dengan udang. Walaupun cara kita berbeda menikmati cakwe, tetap saja enak bgt. Bagi yang ingin tahu cara membuat cakwe, silahkan di coba resep dibawah ini ya.Source : Mba Evana TatiModified by Lilis_DapoerTara#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLovers#PejuangGoldenApron3#dapoertara#CookingBakingHunters#HuntersInAction_RecookEvana#HuntersInAction

Ceritanya pengen makan cakwe, tapi ga ada yang jualan deket rumah, pas banget ada sisa ragi..langsung deh eksekusi