Roti Goreng Panir SP isi Abon Gula pasir

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Masih dalam keseruan #PekanPosbar nah berapa hari lalu buat takjil dengan kue rasa gurih, krn di dalamnya ada isian abon mix dng gula pasir, roti goreng ini enak banget,rasanya gurih, asin dan manis, kue nya empuk dan lembut kulitnya, ditambah crispy panirnya. Gak seru kalau gak di coba, suguhan takjil yg rasa nikmat membuat buka puasa lbh berkesan💞😊😍
#PekanPosbarManisGurih
#AkuGurih
#KampoengRamadan
#cookpadindonesia
#semanggisuroboyo
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Roti Goreng Panir SP isi Abon Gula pasir

Masih dalam keseruan #PekanPosbar nah berapa hari lalu buat takjil dengan kue rasa gurih, krn di dalamnya ada isian abon mix dng gula pasir, roti goreng ini enak banget,rasanya gurih, asin dan manis, kue nya empuk dan lembut kulitnya, ditambah crispy panirnya. Gak seru kalau gak di coba, suguhan takjil yg rasa nikmat membuat buka puasa lbh berkesan💞😊😍
#PekanPosbarManisGurih
#AkuGurih
#KampoengRamadan
#cookpadindonesia
#semanggisuroboyo
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 orang
  1. 💞Bahan roti
  2. 200 grtepung terigu prosed
  3. 100 grtepung terigu proting
  4. 1 sdtragi instan
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 150-160 mlsusu cair/air (2 sdm skm+air)
  7. 1 sdmmargarine
  8. Sejumputgaram
  9. 💞Bahan isi
  10. Abon
  11. Gula pasir
  12. 💞Bahan Pelapis
  13. Tepung panir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur jadi satu terigu, gula pasir, ragi instan, aduk aduk merata lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni, setelah kalis hentikan pemakaian air. Beri margarine dan garam. Uleni kembali sampai kalis elastis

  2. 2

    Setelah kalis elastis bulatkan lalu tutup dng kain serbet bersih. Diamkan selama 30-1 jam. Setelah 1 jam kempiskan adonan yg mengembang lalu timbang dng ukuran 30 gram dan bulatkan

  3. 3

    Ambil 1 adonan pipihkan dng telapak tangan atau bs di gilas dng roling pin. Pinggir agak tipiskan. Isi dng abon dan gula pasir, lalu tutup dan kunci dng di cubit cubit bentuk buat lonjong gemuk di tengah. Lakukan sampai habis

  4. 4

    Siapkan tepung panir, dan mangkok atau piring kecil isi dng air matang sedikit. Sambil panaskan minyak dalam wajan, ambil 1 adonan lalu oleskan rata dng cara gulingkan kedalam piring isi air, setelah itu gulingkan dalam tepung roti sambil ditekan pelan untk memadatkan tepung panir menempel.

  5. 5

    Apabila minyak sudah panas, goreng dng gunakan api sedang, gunakan sekali balek saja, dng membiarkan posisi bawah sampai matang kecoklatan baru di balek.

  6. 6

    Roti Goreng isi Abon ini enak, hampir sama dng kue luti gendang makanan khas di batam kepulauan kepri. Kl sdh makan luti gendang sekali makan bisa habis 4, saking enaknya. Hanya luti gendang di isi dng abon ikan tuna. Sy gunakan abon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar (2)

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
Bagi saya sudah enak diek, krn roti ini eggless tanpa telur, kalau pingin lembut lagi tekstur kuenya, adonna bisa diberi 1 butir telur diek

Resep Serupa