Sayur ini biasanya dihidangkan di Rumah makan didaerah KalSel, khususnya didaerah Amuntai.Daerah tersebut terkenal dengan hidangan Itik Panggang (Bebek dibakar diatas arang batok), setiap aku pulang kampung dan menyantap Itik panggang, Ayam pnggang, atau ikan panggang selalu dihidangkan "Gangan Manis Kacang " ini untuk menemani hidangan yang kita pesan, selain sayuran rebus dan sambal.Jadi hari ini aku memasak Haruan Panggang (Gabus Bakar) komplit.Jadi harus ditemani "Gangan Manis Kacang " juga, untuk bernostalgia masakan daerah.#KacangKayaRasa#Cinte_KacangKayaRasa#PosbarMeetUp_Komjak#Cinte_PosbarMeetUp_Komjak#MasakanUrangBanua#CookpadCommunity_JakartaNote : didaerah Amuntai, Kacang Panjang, biasa disebut kacang saja.

Kalau udah masak ini lupa deh dengan diet

Kangen dengan masakan khas Banjar.

Mencoba resep asal Kalimantan Timur. Karena tidak ada kacang panjang , saya ganti dengan buncis.

Sebenarnya ini salah satu tugas setoran saya di kelas kalimantan disheh with teh opi, aslinya ini pakai labu parang tapi apa daya saya cari di warung sayur sekitar rumah tak ado, ke pasar terdekat pun langka sekalinya ada guedee banget mengingat kami hanya bertiga dan d akhir bulan #eh 🤭 trus saya coba ke beberapa supermarket sekitar pun nihil sakadang labu dan akhirnya saya memakai kabocha, mohon maaf sekali teh opi dan team CP ikhtiar daku blm maksimal, InsyaALLAH next saya coba lagi dengan labu parang. Walau rasa manisnya sedikit less dengan kabocha tapi tetap rasa gangan ini muanteeep poll rek.Source : Opi Bun#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#Minggu4

Mashaa Allah tabarakallah, terima kasih mamah masih diberi kesempatan. Padahal GBA sdh mendekati akhir tapi aku malah sering mangkir, kemarin karena mengejar tugas pendidikan akhirnya kelelahan yg harusnya upload resep malah ketiduran. Tapi mamah emang baik hati dan tidak sombong, aku diberi kesemoatan lagi 🤗#TebusGBA#cookpadcommunity_kalsel

Menu makan siang buat keluarga hemat,cepet,ga ribet 🧑‍🍳 mari masak

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,,Ayo Sobat Cookpaders ikut jalan2 menikmati salah satu menu dari Provinsi Kalimantan Selatan tepatnya kota BanjarmasinGangan Asam Kacang Panjang Belungka merupakan Sayur Asamnya orang Banjar,isiannya Mentimun, Kubis,Kacang panjang, kuah sari sayur ini berwarna kuning dan lebih otentik lagi dengan penambahan ikan patin,ikan haruan sebagai penyedap rasanya (sumber Google)Alhamdulillah,,, meskipun isiannya hanya sayuran tanpa penambahan ikan,rasanya segar,enak,paling cucok dimakan bareng nasi hangat dengan sambel terasiHappy Cooking 🥒🔪🍲🍽️😋Source Ayu Putri Irianto#GA_TheNextLevel#Bagikaninspirasimu#KebunBibit#AgenRahasiaKeKalimantan#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Banggakirimrecook