Ikan Kembung Pesmol

Name: Ikan Kembung Pesmol
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung; 2 btr kemiri; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; 1 btg serai; 3 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt gula pasir; 1/2 gls air; Minyak goreng

Ddez Soengse @Ddez_soengse

Yg di balado buat bapaknya anak2,, yg pesmol buat ank2..

Lebih banyak

Ikan Kembung Pesmol

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Ddez Soengse @Ddez_soengse

Yg di balado buat bapaknya anak2,, yg pesmol buat ank2..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

4 ekorikan kembung
2 btrkemiri
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 cmjahe
1 cmlengkuas
1 btgserai
3 lembardaun salam
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
1 sdtgula pasir
1/2 glsair
Minyak goreng

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih ikan, kemudian taburkan kaldu ayam, diamkan selama 10 menit, sisihkan.
2

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning kecoklatan,angkat sisihkan.
3

Ulek semua bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum tambahkan air, kaldu ayam, garam dan gula. Aduk sampai airnya menyusut.
4

Setelah menyusut, koreksi rasa. Kemudian masukkan ikan yg sudah di goreng. Aduk sampai bumbu tercampur rata, angkat hilangkan.

Mom Yuli Fitriani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ddez Soengse @Ddez_soengse

pada 22 Januari 2021 05.13

Komentar

Resep Serupa

Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung Pesmol

Bosen ikan kembung cuma di gorengw aja, jdnya dimasak pesmol

riera
Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung Pesmol

Jadi inget pesan mama kl masak kembung pesmol, asin manis asamnya harus berasa. Dan benar, perpaduan rasa itu membuat bumbu si kembung pesmol itu nikmat dimakan dengan nasi panas 😁

Ika (Bunda Khazra)
Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung Pesmol

Lagi ngidam pengen pesmol, cus kita go kitchen langsung..#masaksimple#masaksederhana#vkdbelajarmasak

Vinky Komala Dewi
Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung Pesmol

Gara gara ngobrolin masakan ikan pas jam istirahat di kantor , eh jadi kepengen bikin ikan pesmol , alhasil bikin deh buat bekal mak-si di kantor , rasa nya lumayan enak laaah sehat pula.

Nania
Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung Pesmol

Haloo bunda2 para pejuang ikan 🤗Jujur, paling bingung klo mau ngolah ikan, jadinya saya jarang pake banget masak ikan. Jadi, kalau mau masak ikan mesti nyari ide dulu mau diapain supaya si kecil sm ayahnya mau makan 😅Sekarang nyobain dibikin pesmol deh..

Asri Aprilianti
Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung Pesmol

Kembali meradar di cookpad.. wkwk

Reiza Andita Pratiwi
Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung Pesmol

Ny La
Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung Pesmol

Bismillah...Recook dari chanel tiktok AV_Taste#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#IdeMasak

Ami Siti Maryam
Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung Pesmol

Lina Ningrum
Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung Pesmol

Keinget masih punya ikan kembung yang belum juga dieksekusi dari 1 minggu yang lalu.Akhirnya... bikin yang gampang tinggal cemplung cemplung

Menni
Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung Pesmol

Bosen dengan ikan goreng kembung, akhirnya mulai deh sercing di mbah google dan nemu resep ini, tpi maaf ya lupa nama nya. Hehehe...yuuk ahh cuz di eksekusi

Diyank Jhie
Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung Pesmol

Virginia Megawati

Rekomendasi Resep Lainnya