Fruit Trifle

 Dapur Andwina
Dapur Andwina @andwina8
Depok

Bismillah

Ga sabar nunggu dingin.
Ngiler banget pengen cepet di sendok.

27/1/21

Fruit Trifle

Bismillah

Ga sabar nunggu dingin.
Ngiler banget pengen cepet di sendok.

27/1/21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kalengbuah cocktail
  2. 1 buahbolu standar utk alasnya
  3. Bahan Custard :
  4. 1 ltrsusu cair full cream
  5. 4 sdmcustard powder
  6. 1 cupgula
  7. 2 sdtgelatin bubuk halal
  8. Bahan jelly :
  9. 1 bungkusnutrigel warna merah
  10. 1 cupair
  11. 5 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Jelly : Masak air, gula dan nutrigel, hingga mendidih. Tempatkan di wadah, dinginkan. Potong2 sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Campur 1/2 liter susu dengan custard bubuk. Sisihkan.

  3. 3

    Letakkan 4 sdm air di wadah ceper, taburkan gelatin menyebar, diamkan hingga gelatin menyerap air dan tidak ada bubuk putih tersisa. Sisihkan.

  4. 4

    Masak sisa susu (1/2 liter) dan gula hingga mendidih. Masukkan campuran custard dan susu tadi. Aduk hingga mengental. Matikan api, masukkan gelatin, aduk rata. Sisihkan.

  5. 5

    Penyelesaian : Siapkan wadah, kita akan membuat lapisan2. Lapisan pertama, letakkan bolu di dasar wadah (sy pake roti tawar) kemudian siram dengan 1/3 bagian custard.

  6. 6

    Lapisan kedua, ratakan cocktail (bisa ditambah buah lain seperti pisang, apel, pir dll). Siram kembali dengan 1/3 bagian custard.

  7. 7

    Lapisan terakhir, letakkan jelly, siram kembali dengan sisa 1/3 bagian custard. Dinginkan dalam kulkas. Biarkan min 3 jam agar kokoh.

  8. 8

    Butuh wadah yg tinggi supaya ga melimpah (punya sy kurang tinggi).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur Andwina
Dapur Andwina @andwina8
pada
Depok
Bismillaah..📌Ibu dari 2 anak yg mulai dewasa (gadis dan bujang) yang semua mempunyai lidah sangat sensitif, membuat emaknya termotivasi untuk selalu bereksperimen di dapur.📌Bereksperimen dgn berbagai macam resep masakan, baik itu lokal ataupun luar negara.Terutama untuk makanan luar, ekperimennya bisa berkali2 sampai nemu rasa yg cocok.Tapi lebih sering tetap menggunakan resep original, jika eksperimen di approve sama jurinya (orang2 dirumah).Bergabung dgn cookpad agar bisa menyimpan resep2 hasil eksperimen yg cocok dengan lidah kami DAN juga resep2 standar yg memang biasa digunakan sehari hari.Semoga nanti bisa digunakan oleh anak gadisku, kalau mulai masuk dapur.In syaa Allah resep akan selalu di update mengikuti eksperimen sy di dapur.🍬🍬Maafkan hasil photo masakannya yg kurang menarik.... Ga bakat photografer apalagi plating hehe... Sebisanya aja yaa yg penting terdokumentasikan.Barakallahu fiikunna..April 2017
Lebih banyak

Resep Serupa