453. Jamur Tiram Asam Manis

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
Yogyakarta

Sama seperti mbak @d1_4r, di keluarga kami pun suka jamur tiram ditepungin yang kriuk dan krispi. Kami juga suka saus asam manis. Perpaduan keduanya perfecto, #SelaluIstimewa 👍😋💕

Terinspirasi #LihaiRecook4_Yogyakarta dari resep jamur asam manisnya mbak @d1_4r dengan penyesuaian stok bahan dan selera keluarga. Saya bikin tidak terlalu pedas karena untuk duo Kayana juga. Semoga berkenan yaa mbak Diar 🙏😁

Source: d1_4r

#PejuangGoldenApron3
#Week34
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKenal
#OlahanJamurKayana
#AOPKayana

453. Jamur Tiram Asam Manis

Sama seperti mbak @d1_4r, di keluarga kami pun suka jamur tiram ditepungin yang kriuk dan krispi. Kami juga suka saus asam manis. Perpaduan keduanya perfecto, #SelaluIstimewa 👍😋💕

Terinspirasi #LihaiRecook4_Yogyakarta dari resep jamur asam manisnya mbak @d1_4r dengan penyesuaian stok bahan dan selera keluarga. Saya bikin tidak terlalu pedas karena untuk duo Kayana juga. Semoga berkenan yaa mbak Diar 🙏😁

Source: d1_4r

#PejuangGoldenApron3
#Week34
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKenal
#OlahanJamurKayana
#AOPKayana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 porsiJamur tiram krispi
  2. 2 buahTimun baby; potong korek api
  3. 1 buahWortel; tanpa kupas, potong korek api
  4. 2 siungBaput (Bawang putih); cincang halus
  5. 1 siungBawang bombay; iris memanjang
  6. 1 buahTomat merah; belah 6 bagian
  7. 2 sdmSaus tomat (ABC)
  8. 1 sdmKecap manis (Bangau)
  9. 1 sdmSaus tiram (Saori)
  10. 1 sdmGula pasir
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/4 sdtMerica bubuk
  13. 1 sdmTepung maizena; dilarutkan dalam 3 sdm Air
  14. 200 mlAir
  15. 1 sdmMargarin, untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan-bahannya.

  2. 2

    Panaskan Margarin, lalu tumis Baput hingga harum dan matang. Kemudian masukkan Wortel, Air, Tomat, Saus tomat, Kecap manis, serta Saus tiram, aduk rata. Masak hingga Wortel cukup empuk.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan Timun dan Bawang bombay. Masak hingga Timun cukup layu. Kemudian, tambahkan Gula pasir, Garam, dan Merica bubuk, aduk rata, tes rasa. Terakhir, masukkan larutan Maizena, aduk cepat. Angkat. Saus asam manis pun siap digunakan.

  4. 4

    Tata Jamur tiram krispi di atas piring lalu siram dengan saus asam manis. Siap disajikan, Mmm,,perfecto 👍😋. Selamat mencoba yaa 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
pada
Yogyakarta
Kumpulan resep hidangan di keluarga kami. Semoga bisa menginspirasi dalam menyajikan menu spesial untuk keluarga tercinta 🙏💝
Lebih banyak

Resep Serupa