Ketan Sari Muka

Assalamualaikum. Ini kue2 yang bermunculan dimana2 pada saat bulan Ramadan. Jadi pas banget neh bikin ini sebagai takjil Hari ini🥰🥰Kue khas daerah sendiri. Pas mengikuti RAKIT (rame² kita kreatif) 💕💕
Sumber : Aisyah Wan
#KURMA_KreasiDapurRamadan
#PosbarGembira
#KampoengRamadan
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarmasin
#PejuangGoldenApron3
Ketan Sari Muka
Assalamualaikum. Ini kue2 yang bermunculan dimana2 pada saat bulan Ramadan. Jadi pas banget neh bikin ini sebagai takjil Hari ini🥰🥰Kue khas daerah sendiri. Pas mengikuti RAKIT (rame² kita kreatif) 💕💕
Sumber : Aisyah Wan
#KURMA_KreasiDapurRamadan
#PosbarGembira
#KampoengRamadan
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarmasin
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan nya. Rebus santan bersama garam dan satu lembar daun pandan sampai mendidih
- 2
Berishkan beras, rendam kurleb 2 jam. Lalu kukus bersama daun pandan kurleb 15 menit. Angkat dan masukkan ketan di wadah santan. Aduk2 dan diamkan sebentar
- 3
Siapkan loyang olesi dengan minyak, masukkan ketan. Tekan2 biar padat.
- 4
Sambil menunggu kukusan ketan kita olah adonan atasnya. Masukkan semua bahan kering, tambahkan Telur dan Gula merah. Aduk² hingga Gula larut lalu masukkan Santan aduk² lagi sampai semua tercampur rata.
- 5
Kemudian disaring, masak sebentar dengan api kecil, aduk² agar tidak gosong. Agak mengental baru angkat. Masukkan di loyang ketan. Kukus kurleb 30 menit.
- 6
Angkat dan dinginkan.
- 7
Setelah dinginkan baru bisa dipotong. Siap disajikan. Selamat mencoba 😍😍
Resep Serupa
-
Ketan sari muka Ketan sari muka
Kue khas banjar ini sudah jadi makanan favorit keluarga besar. Jika ada acara tertentu banyak yang request dan hanya kakak yang bisa membuatnya. Sebenarnya yang lain mungkin bisa membuat namun entah kenapa rasa malas melebihi segalanya 😊. Sejak pandemi sekarang ini di tambah lagi sejak mengenal cookpad, saya pengin belajar membuat segala jenis makanan, salah satunya ya kue ini. Alhamdulillah..jadilah wadai sari muka kuu yang legit, gurih bercampur manis.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#CABEKU Aisyah wan -
Sari muka ketan Sari muka ketan
Sari muka, Disebut juga kue talam again amparan Tatak adalah salah satu jenis makanan camilan tradisional suku Banjar Kalimantan Selatan. Di bulan suci Ramadhan, kue talam menjadi salah satu menu favorit berbuka puasa bagi masrayarakat Kota Samarinda.Source: hesti 88 Bunda Nafisha -
Ketan Sarimuka Ketan Sarimuka
Al hamdulillah,Masih dengan Kue basah khas Kalsel, yaitu "Ketan Sari Muka". Umumnya kue ini sangat mudah ditemui saat Ramadhan. Banyak pedagang menjajakan kue "Ketan Sarimuka" ini dengan ciri khas tekstur lembut pada lapisan atas berwarna coklat dari gula merah, dan lapisan bawah berwarna putih khas ketan rasa gurih. Tidak heran jika kue basah ini termasuk primadona di masyarakat Kalsel.Tidak hanya di bulan ramadhan, kue ini juga sering disajikan pada saat pengajian ibu-ibu atau acara majlis taklim lainnya. Seperti pagi ini saya buat khusus untuk anak-anak pengajian di rumah.Yang saya suka dari kue ini manisnya pas dan rasa gurih pada ketan bisa dinikmati dalam satu gigitan, sunggh merupakan perpaduan yang seimbang.Sumber resep: @AnaButterfly21#Cooksnap_AnaRafa#Cooksnap_Kalsel#Cookpadcommunity_Kalsel#CooksnapPapadaan#Rekreasi_Kalsel zuniatul yuta -
Sari Muka Lakatan Banjar (Ketan srikaya) Sari Muka Lakatan Banjar (Ketan srikaya)
Kue khas saat bulan Ramadhan khususnya di Banjarmasin. Ayien Rin -
SariMuka Lakatan (Ketan Srikaya) SariMuka Lakatan (Ketan Srikaya)
Kue tradisional khas Banjar saat bulan Ramadhan.Enak..manis..lembut..legit fav dah😂.Source : ka Yoenita IG ..takaran sudah q modifikasi . Ayien Rin -
-
Ketan Sarimuka Ketan Sarimuka
Sumber : @adelia_260486Kenapa #PilihMasak CemilanKarena udah jadi tradisi banget, setiap Paksu pulang kantor menjelang magrib selalu nongkrong dulu di ruang keluarga sambil ntn tv, hrs ada cemilan donk, begitu ada cemilan anak2 lgs ikutan nongkrong.Dulu...dulu... terkadang masih suka beli, sekarang no way, krn udah kenalan sama Mamah Cookpad.Variasi cemilan yg disajikan semakin beragam, krn terkadang ada bbrp macam cemilan yg hanya dijual saat bulan Ramadhan, atau hanya ada di daerah lain 😅, nah sekarang bisa buat sendiri. Selain itu jadi lbh higienis, hemat, modal sedikit dapatnya banyak 😘, rasa sudah pasti yummy.Momen spt gini yg sengaja diciptakan biar anggota kel sll kangen rumah, ngobrol bareng sambil memuji kreasi cemilan dari saya.... 🤗😋😂#ArisanCooksnapWongkito_Adelia#bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron andarani -
Ketan Sarimuka Ketan Sarimuka
Suami paling suka jajanan ini. Rasanya yang lembut dan manis nya yang pas membuat nya pun sangat mudah, tidak heran jika ini merupakan salah satu jajanan favorit kami. Sufie Ethika -
Ketan Srikoyo AKA Ketan Sarimuka Ketan Srikoyo AKA Ketan Sarimuka
Ini adalah hantaran yang di bawa untuk kakak sepupu ku. Karena dia bercerita bahwa ini salah satu makanan favorit keluarga dan ibu nya (tentu saja bude ku) sering bikin semasa beliau masih ada. Semenjak wafatnya beliau ingin merasakan lagi nikmatnya Ketan Srikoyo. Rupanya kakak ku ini kangen 🥹dan ini menginspirasi aku untuk beranikan diri mencoba bikinkan walau tak pernah buat dan ini pertama kalinya. Cari-cari resep di Cookpad yang menurut ku bakal cocok di lidah. Terimakasih untuk resepnya Bu @MitaNiez Barakallah 🙏#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Malang#ketansarikaya Tiara Mom's 3 R -
Sarimuka Ketan Sarimuka Ketan
Kalo makan kue ini suka nya yang bagian atas aja, yang bawah ditinggal 🤣🤣 jadi tertantang bikin sendiri kue ini. Nyontek resep mba @yoenitaa asliee enak bingitss.. Langsung suap sampe bagian bawah 🥰🥰...#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kandangan#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#lakatan Mama Aisya Wafi -
Sarimuka Ketan Sarimuka Ketan
Weekend ini saya bikin sarimuka ketan. Recook dari resepnya mba @yoenitaa di IG. Kue khas Banjar ini berbahan dasar ketan atau lakatan ini memiliki rasa yang legit dan manis dengan tekstur kenyal dan lembut.Kali ini saya bikin 1/2 dari resep aslinya ya. Dan saya modif sedikit disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.#lakatan#wanilahmeolah#saturesepsatupohon#TeamTrees#cookpadcommunity_id_borneo#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo nidarudi -
Ketan Sarimuka Ketan Sarimuka
Terima tantangan #CABEKU olahan tepung-tepungan, kali ini buat ketan sarimuka aja, pas banget emang lagi kangen kampung halaman pengen makan kue ini, jadilah buat aja dech pakai tepung ketan ama tepung terigu untuk adonan atas#OlahanKetan#PakKetipakTipung#CocomtangPost#CocomtangPost_warnacoklat#CookpadCommunity_Tangerang Najihatur Rejki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar