Baso ayam homemade 🍜

UtaMi_wB90
UtaMi_wB90 @cook_5682113
Bekasi

Penasaran pengin bisa buat baso. Resep pertama sengaja dr bahan ayam.. Ternyata enak juga dan kenyal lg 😊

Baso ayam homemade 🍜

Penasaran pengin bisa buat baso. Resep pertama sengaja dr bahan ayam.. Ternyata enak juga dan kenyal lg 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan utama:
  2. 250 grdada ayam fillet
  3. 1 gelas belimbingtepung sagu tani
  4. 4 siungbwgputih
  5. 6 siungbwgmerah
  6. 2 butirtelur
  7. 2 bungkusladaku
  8. 1 bungkusmasako
  9. 4 blokesbatu
  10. bahan pelengkap:
  11. 250 grbihun polos
  12. 1 ikatsawi hijau/cesim
  13. 1 lembarmie telor
  14. sesuai seleracabe rawit merah bwt sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Cincang ayam lalu blender pakai es batu jd nya spt ini ya

  3. 3

    Terlebih dahulu goreng bwang putih dan bawang merah hingga kuning dan harum. Lalu mikser semua bahan dan bumbu

  4. 4

    Rebus air kirakira 2liter beserta tulang ayam hingga keluar kaldu. Setelah mendidih matikan api lalu bentuk adonan baso (saya pakai sendok jd bentukna ga terlalu bulat 😊)

  5. 5

    Setelah d bentuk lalu nyalakan api kembali dan masak hingga baso mengapung ke atas

  6. 6

    Setelah baso matang dan empuk siapkan bahan pelengkap dan masak sambal basonya dg cara d rebus cabenya ya.. Dan tata d mangkuk sajikan selagi hangaaat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
UtaMi_wB90
UtaMi_wB90 @cook_5682113
pada
Bekasi
💌follow my instagram @utamiwb90
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa