Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan fu yung hai jadi satu. Aduk rata. Jangan dikasih air. Kalau kekentalan kasih telur. Kalau terlalu cair tambahkan tapioka. Adonannya tidak boleh terlalu encer, tapi juga tidak kental.
- 2
Goreng 2 sdm untuk test rasa. Kalau rasa sdh cocok. Goreng menjadi beberapa bagian. Kalau jadi satu, nanti susah baliknya. Kalau sy jadi 4 bagian. Sy takar ke mangkok, baru masukan ke minyak. Minyaknya agak banyak. Agar bawahnya terendam semua. Goreng dengan api sedang cendrung kecil, agar matang merata. Siram2 minyak ke bagian atas. Tekan2 tapi jgn keras2 nanti hancur. Setelah sisi bawah kecoklatan, balik adonan. Angkat setelah kedua sisi kuning kecoklatan. Sisihkan dulu.
- 3
Buat saus: panaskan 1 sdm margarin dan 1 sdm minyak, masukan bawang putih, bombai, jahe. Tumis hingga harum. Masukan wortel, aduk hingga wortel setengah matang. Masukan semua bambu, aduk rata. Masukan daun bawang, paprika, tomat, nanas, kacang polong. Aduk rata. Beri air. Didihkan, cek rasa. Kentalkan dgn tapioka sesuai yg diinginkan.
- 4
Penyelesaian : Taruh fu yung hai di piring saji. Sajikan dengan saus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
Saya adalah orang yang paling males kalo disuruh buat masakan yang sama berkali-kali. Karena menurut saya masih banyak resep makanan yg belum pernah saya coba. Kali ini saya mencoba membuat Fu Yung Hai untuk pertama kalinya dengan baha-bahan yg ada di rumah (kurang udang)
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
Ada daging kepiting kaleng di kulkas takut kelamaan nanti sayang kan kalau udh expired, jadi masak yang simple aja kebetulan ada stok kacang polong buat nasi tim si bayi 😅😅😅😅#cookpadcommunity_surabaya#clovercookinglover
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
Semalem laper kepengen nyemil yang guri-guri nyooii yaudah nyobain bikin Fu Yung Hai aja 😂😂 ini Fu Yung Hai yang resepnya sudah disesuaikan dengan isi kulkas dirumahku. Kalo mau liat resep aslinya bisa liat di sini punya Ci Ekitchen 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5176683-fu-yung-hai-enak-dan-crunchy-seperti-restoran#Kalo aku kmrn karena mau praktis dan kebetulan lagi punya, jadi Sausnya pake Saori Saus Asam Manis, tinggal tumis bawang putih sm Bombay ditambah lada bubuk biar ada pedes nya dikit. Next mau nyobain ah saus yang diresep aslinya 😊😊 Yuk pada cobain bikin...
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Lagi kepengen masak yang praktis tapi enak ada protein nya ada vitamin nya dari sayuran pokoknya komplit deh
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
Source: Bunda Fitri SasmayaAnak saya bosan sayuran yang berkuah, jadi saya bikin fu yung hai ini, karena lauk yang satu ini selain mengandung protein hewani juga mengandung protein nabati isinya, seperti: wortel, daun bawang iris, kol, dan saosnya juga mengandung wortel, kacang polong, serta bawang bombay. Saya suka tekstur fu yung hai yang bagian tepinya keriting, karena lebih kriuk. Mudah, cepat, dan praktis. Pada resep ini bahan-bahan fu yung hai-nya saya dapat dari Bunda Fitri Sasmaya. Akan tetapi step by step saya modifikasi sendiri, saya juga mengganti udang dengan daging ayam.Pekan 17 (29 Apr - 5 Mei 2019): Fu Yung Hai#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#SayangAnak#SayurNgumpet
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
Masakan ini menggoda banget ya.. .. Wkwkwkwk.. Yuk kita makan pake nasi hangat dan diguyur pake saosnya yg banyak...#cookpadcommunity_Bekasi
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
Assalamu'alaikum...Tema kali ini cooksnap resepnya TimLo. Kebetulan mau bikin fu yung hai, dan ubek-ubek la resep.Ini sih resepnya udah lama, cuma kertasnya robek dibagian saus😅Intip di akun uni @Gliantika ketemu ada resep fu yung hai, tapi pakai bihun. Karna si bahan inti udah diolah, jadi contek resep sausnya aja dengan bahan seadanya..Alhamdulillah cocok yaaa.. Terima kasih uni atas resep sausnya🙏🏻#BALONChallenge#YangBikinEnak#Babako23_TarimokasihTimlo23#Timlo23_Tika#ApresiasiTimlo23 #CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
Hayooo siapa yang suka makan chinese food? 🙋🙋🙋 Mami juga suka 😁😜 Tapi kadang suka ga puas ya, kelembekan gitu fu yung hai nya. Atau suka kurang isiannya. Nahh kalau bikin sendiri kan bisa suka suka isiannya. Yuk coba 😊Oh ya, kalau yang difoto ini Mami buatnya pakai cetakan pancake ya 😁 Hihi jadinya kecil kecil. Bole dicoba ni kalau yang pernah buat fu yung hai tapi susah buat baliknya. Pakai cetakan gampang 😆
-
-
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
Bisa ditambah sesuai selera isian fu yung hai ini, disini saya pakai bahan seadanya ya. Hemat ala anak kos hihi 😆.Untuk sausnya lebih enak ditambah irisan bawang bombay atau kacang polong 👍Disini saya gak pake garam karena sudah pakai tepung bumbu ya.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar