23. Martabak manis teflon no ribet

Selera Ifak
Selera Ifak @seleraifak
Yogyakarta

Pagi-pagi pengen martabak manis kalo nyari kayaknya nggak ada yang jual ya, dari pada ngampet mending bikin aja deh ternyata gampang yaaaa 😭

#kedapuraja
#cookpadindonesia
#cookpadjogja
#pejuangcelemekemas
#martabakmanisteflon
#martabakmanis
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung segitiga biru
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 200 mlsusu cair kalo tidak ada bisa pakai air biasa
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyaVanili
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. Toping :
  10. secukupnyaMeses
  11. secukupnyaKeju parut
  12. skm
  13. secukupnyaGula pasir
  14. secukupnyaMentega/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, vanili. Aduk sebentar hingga rata

  2. 2

    Setelah tercampur rata tambahkan telur dan susu cair. Aduk rata

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata, tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam.

  4. 4

    Setelah 1 jam cek jika sudah ada gelembung kecil artinya adonan berhasil. Kemudian campurkan baking soda. Aduk hingga merata

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api sedang hingga benar benar panas cek dengan percikan air ke teflon.

  6. 6

    Setelah panas tuang adonan ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran di teflon.

  7. 7

    Tunggu hingga gelembung gelembung naik, kemudian tabur gula pasir agar membantu gelembung pecah. Tutup dan masak hingga matang. Cek kematangan dg tusuk gigi jika sudah tidak ada yang menempel tandanya sudah matang.

  8. 8

    Setelah martabak matang segera olesi dengan mentega dan beri toping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selera Ifak
Selera Ifak @seleraifak
pada
Yogyakarta
Seneng masak karena masak bisa bikin happy dan kenyang 😂 terimakasih untuk yang sudah recook semoga semuanya senang dan bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Gagap Jumanji
Gagap Jumanji @jumaedi321
Saya membuat kenapa tidak bisa bersarang, terima kasih

Resep Serupa