Pastel Singkong Pandan

Ma2 Khansa A.N
Ma2 Khansa A.N @yayuk_AN
Semarang

﷽, Tak bosen dengan olahan umbi2 an.., kemarin sudah bikin pastel ubi jalar si ubi ungu..kali ini aku bikin pastel isian ubi pohon ato singkong,. makanan tradisional di olah menjadi camilan yg lebih kekinian dan anak2 pun menyukainya,.☺
Aku bikin isian rasa pandan biar warnanya lbh cantik& aroma pandan tentunyaaa, gurih luarnya, manis lembut dalamnya..hmm...enduulll..👌😉😍
Aku ambil resep asli dari bunda Fitri Sasmaya, ini link resep nya:

*Fitri Sasmaya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7993904-pastel-ubi-ungu?invite_token=gznrJcfp7RJxcjhdgGku92Va&shared_at=1611403603

Dan

*Resepku recook dr bunda Fitri Sasmaya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14411954-pastel-ubi-ungu?invite_token=yJmhBkzMU9kQ6Gf6mj629urw&shared_at=1611404117

Selanjutnya aku bikin resep yg sama dengan bahan dasar isian berbeda yaitu singkong.. yook bunda gak pakai lamaa..cap cusz.. penasaran lho gk nyobain..☺😀😍

#Markobar_GenkIjoRoyoroyo
#LihaiRecook4_Semarang
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang
#Cookpad_indonesia

Pastel Singkong Pandan

26 orang berencana membuat resep ini

﷽, Tak bosen dengan olahan umbi2 an.., kemarin sudah bikin pastel ubi jalar si ubi ungu..kali ini aku bikin pastel isian ubi pohon ato singkong,. makanan tradisional di olah menjadi camilan yg lebih kekinian dan anak2 pun menyukainya,.☺
Aku bikin isian rasa pandan biar warnanya lbh cantik& aroma pandan tentunyaaa, gurih luarnya, manis lembut dalamnya..hmm...enduulll..👌😉😍
Aku ambil resep asli dari bunda Fitri Sasmaya, ini link resep nya:

*Fitri Sasmaya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7993904-pastel-ubi-ungu?invite_token=gznrJcfp7RJxcjhdgGku92Va&shared_at=1611403603

Dan

*Resepku recook dr bunda Fitri Sasmaya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14411954-pastel-ubi-ungu?invite_token=yJmhBkzMU9kQ6Gf6mj629urw&shared_at=1611404117

Selanjutnya aku bikin resep yg sama dengan bahan dasar isian berbeda yaitu singkong.. yook bunda gak pakai lamaa..cap cusz.. penasaran lho gk nyobain..☺😀😍

#Markobar_GenkIjoRoyoroyo
#LihaiRecook4_Semarang
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang
#Cookpad_indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 200 grterigu
  3. 50 grmargarin
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 75 mlair
  7. Bahan isi:
  8. 250 grsingkong rebus/kukus
  9. 4 sdmgula pasir
  10. sejumputgaram
  11. 100 mlsantan
  12. fanili(sy skip)
  13. Pasta pandan sckp

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian dulu,. Rebus ato kukus singkong lslu buang air jika di rebus kemudian selagi panas hancurkan di wadah panci sekalian dengan garpu ato ulegkan, setelah hancur tambahkan gula,garam,santan,pasta pandan lalu masak di atas api kecil sampai keket/akas bisa di bentuk.angkat dinginkan.

  2. 2

    Setelah dingin bentuk lonjong dgn tangan alasi plastik olesi minyak dikit biar gk lengket.

  3. 3

    Buat kulit pastel, campur smua bahan aduk rata dan aduk sampai tidak lengket d tangan ato kalis. bentuk adonan memanjang potong2 menjadi 26/18 bagian ukuran agak kecil..jika ingin besar bs di jadikan 11/ 12 bagian.

  4. 4

    Ambil satu bagian pipihkan lalu taruh lipat rekatkan sisi tepinya dan plintir bagian atasnya. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng pastel singkong sampai matang. Angkat tiriskan. Siap di nikmati bun, garing luarnya lembut manis gurih dalamnya,.hmm..mantuul cocok utk temen minum teh or kopii...

  6. 6

    Dibuang sayang, fotonya..☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma2 Khansa A.N
Ma2 Khansa A.N @yayuk_AN
pada
Semarang
ibu dgn 3 anak,, alhamdulillah suka memasak yg simple2 n ingin belajar memasak utk kluargaku...bismillah berusaha memberikan yg terbaik utk mereka,,aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa