Pastel singkong
Pastel singkong atau kalau nama b.maduranya pastel tenggheng atau korket😁
Cocok banget buat cemilan kumpul keluarga
Pastel singkong
Pastel singkong atau kalau nama b.maduranya pastel tenggheng atau korket😁
Cocok banget buat cemilan kumpul keluarga
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci bersih, lalu parut singkong dengan parutan kelapa, sisihkan
- 2
Ulek bumbu, bawang putih, merica setelah halus campurkan bumbu pada parutan singkong. Tambahkan tepung sagu (agar kenyal), garam, gula, dan daun bawang,lalu aduk menggunakan tangan hingga tercampur semuanya
- 3
Ambil sedikit adonan bentuk memanjang oval seperti gambar diatas
- 4
Panaskan minyak goreng, lalu goreng pastel singkong dengan menggunakan api kecil (agar matang sampai dalam) setelah kecoklatan angkat tiriskan.
- 5
Untuk membuat sambalnya, ulek kacang goreng, cabe, garam, gula, setelah halus tambahkan petis dan irisan tomat lalu ulek lagi hingga halus. Bila dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan air matang (koreksi rasa)
- 6
Pastel singkong siap disajikan dengan cocolan sambelnya. Nb : jika sulit menemukan bahan petis maduranya bisa di skip, atau bisa juga menggunakan sambal cocolan variasi selera anda lainnya, selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel singkong Pastel singkong
Lama nggk ngepost resep..Lagi musim hujan, para singkong belakang rumah pada roboh, sekalian lah dicabut. Bingung mau bikin apa, ingat suami udah lama minta bikinin pastel. Cus langsung eksekusi. Aku cuma buat pastelnya, sambel petisnya suami yg bikin, dan rasanyaaa.. duuuaaarrr.. enak banget, dan sangat layak buat dijual. Setelah digoreng, belum sampai setngh jam udah ludess. Ehh kepanjangan ya critanya.. yukk langsng ke resep
-
Pastel singkong Pastel singkong
Di desaku orang nyebutnya pastel singkong, di desa/daerah lain mungkin beda lagi. Tp yg pasti makanan ini bisa jg buat camilan.
-
Pastel singkong Pastel singkong
Soto banjar gak komplit tanpa pastel atau perkedel, kali ini saya bikin pastel dari singkong sebagai pelengkap soto khas banjar Kalimantan
Ana Elita -
Pastel singkong Pastel singkong
Hujan gni enak ny yg anget anget kalo singkong d goreng aj udh bosen jd d jdiin pastel aja laris di temani rintik2 hujan😄
-
Pastel singkong Pastel singkong
Singkong disini perkilo cm 3rb, mungkin di tempat lain bisa lebih murah. Btw...pake singkong mentega warna kuning yang punel itu lebih enak
-
Pastel singkong Pastel singkong
Hujan seharian, pengennya ngemil terus... Bikin olahan singkong yang beda dari biasanya..
-
Pastel singkong Pastel singkong
Klo bikin selalu banyak soalnya buat makan sekeluargaan klo lagi ngumpul atau bagi2 teman,kangen mama klo bikin ini#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#SatuResepSatuPohon
-
Pastel Singkong Pastel Singkong
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumAlhamdulillah ada resep yang tersimpan di darp,yaituPastel singkong biasanya di daerahku klau bikin pastel bentuknya bulat besar digoreng lalu di potong disajikan bersama soto Banjar,nasi sop dan ketupat mieJadi saya bikinnya di bentuk seperti ini,atau sesuai selera kerna nggak semuanya di goreng cocok juga buat Frozen foodKalau bumbunya khas daerahku menggunakan bumbu sop racikan sendiri,kerna saya pengin cepat dan simpel,saya menggunakan bumbu racik sop aja,yang biasa saya gunakan buat tambahan sop menu sehari-hari#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#PosBar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
-
Pastel singkong crimy Pastel singkong crimy
Dikasih singkong bingung mau buat apa malam* eh... Mikir pengen makan pastel singkong, akhirnya jadi deh, ngumpul bareng keluarga camilan paling enak
-
Pastel Singkong Pandan Pastel Singkong Pandan
﷽, Tak bosen dengan olahan umbi2 an.., kemarin sudah bikin pastel ubi jalar si ubi ungu..kali ini aku bikin pastel isian ubi pohon ato singkong,. makanan tradisional di olah menjadi camilan yg lebih kekinian dan anak2 pun menyukainya,.☺ Aku bikin isian rasa pandan biar warnanya lbh cantik& aroma pandan tentunyaaa, gurih luarnya, manis lembut dalamnya..hmm...enduulll..👌😉😍Aku ambil resep asli dari bunda Fitri Sasmaya, ini link resep nya:*Fitri Sasmaya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7993904-pastel-ubi-ungu?invite_token=gznrJcfp7RJxcjhdgGku92Va&shared_at=1611403603Dan*Resepku recook dr bunda Fitri Sasmaya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14411954-pastel-ubi-ungu?invite_token=yJmhBkzMU9kQ6Gf6mj629urw&shared_at=1611404117Selanjutnya aku bikin resep yg sama dengan bahan dasar isian berbeda yaitu singkong.. yook bunda gak pakai lamaa..cap cusz.. penasaran lho gk nyobain..☺😀😍#Markobar_GenkIjoRoyoroyo#LihaiRecook4_Semarang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang#Cookpad_indonesia
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar