Tumis Labu Siam Petai

dwi_astuti
dwi_astuti @dandynice

Salah satu masakan favorite yg kalo pulang ke rumah ibu suka minta masakin ❤️❤️❤️

Tumis Labu Siam Petai

9 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan favorite yg kalo pulang ke rumah ibu suka minta masakin ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
3-4 orang
  1. 2 buahlabu siam uk besar
  2. 1 papantempe
  3. 1 papanpetai
  4. 3 siungbawang putig
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
  7. Lengkuas dan daun salam
  8. Garam,lada,gula (secukupnya)
  9. Penyedap rasa/kaldu (optional)
  10. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Labu Siam dan tempe potong memanjang (jgn lupa labu siam dicuci)

  2. 2

    Petai dibelah dua (cuci)

  3. 3

    Bawang merah dan bawang putih iris tipis, cabe rawit iris serong (jgn lupa dicuci juga ya) 😁

  4. 4

    Siapkan minyak goreng diwajan, apabila sudah panas masukan garam (tips dari chef yongky biar tumisan jadi harum)

  5. 5

    Kemudian masukan irisan bawang putih tumis sampai harum,kemudian masukan bawang merah,cabe rawit,lengkuas dan salam..tumis sampai harum

  6. 6

    Kemudian masukan petai tumis sampai layu, masukan tempe dan labu siam

  7. 7

    Kasih air secukupnya kemudian masukan garam,lada,gula dan kaldu..tunggu sampai air menyerap dan labu empuk (tp jgn terlalu empuk ya jd msh ada crunchy nya)

  8. 8

    Setelah air menyusut dan labu sudah empuk..kemudian angkat

  9. 9

    Tumisan labu petai siap disajikan

  10. 10

    Selamat mencoba ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwi_astuti
dwi_astuti @dandynice
pada

Komentar

Resep Serupa