Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung beras, tapioka, dan garam kedalam wadah.
- 2
Didihkan 120 ml air, lalu tuang perlahan ke dalam campuran tepung.
- 3
Uleni hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
- 4
Bentuk adonan menjadi lonjong-lonjong dan potong sesuai selera.
- 5
Rebus adonan tteopokki selama kurang lebih 5 menit sampai tteopokki mengapung.
- 6
Angkat lalu tiriskan dan masukkan ke dalam air es sampai tteopokki tidak panas lagi.
- 7
Untuk sausnya, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit.
- 8
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan 200 ml air.
- 9
Masukan tteopokki, jika sudah mendidih masukkan telur
- 10
Saat telur setengah matang, masukkan saus sambal, kecap manis sedikit, satu sendok gula/sesuai selera, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, lalu aduk perlahan sampai bumbu tercampur.
- 11
Koreksi rasa.
- 12
Masukkan keju mozzarella, dan tunggu sampai kuah tteopokki sedikit kental dan mozarella sudah meleleh.
- 13
Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tteobokki tanpa saus gochujang Tteobokki tanpa saus gochujang
pas lagi nonton drakor, jadi pingin banget222 makan tteobokki, cari resepnya, dan nyoba bikin, tapi kali ini sausnya tanpa gochujang! versi hematnya soalnya wkwkwkwk. selamat mencoba kawan kawan!
-
Tteokbokki/toppokki/kueberas tanpa gochujang Tteokbokki/toppokki/kueberas tanpa gochujang
Alhamdulilah baru kesampean ini bikin tteok..dari masih rumah diciherang...baru bikin..😅kebetulan syeukali ada tep.beras sisa bebikin bubur sumsum....sewaktu bawa bekal ke bandung...Jadi hari ini eksekusi..😋 tanpa gochujang karena lg mls cari gochujangnya...jd sesuaiin sm lidah aku 😉Yuk mam di coba...mudah kok..Maaf ya ...salah mengedit teks..mustinya toppokki jd tapoki 😅😅😁#mengejarcelemekemas#pejuangGoldenApron2
-
Tteokbokki / Topokki Tanpa Gochujang Tteokbokki / Topokki Tanpa Gochujang
Habis beli topokki instan 3 bungkus yg harganya lumayan menguras isi dompet bund, eh masih pengen lagi akhirnya mending buat sendiri yg rasanya menurut ku uda mirip 80persen. Dan jauh lebih murah bangeeet.
-
Tteobokki tanpa Gochujang Tteobokki tanpa Gochujang
Yang udah lama kenal saya pasti tau kalau saya penyuka kuliner Korea dan Jepang. Karena suka dan daripada boros jajan di resto, mending bikin sendiri saja. Higienitas dan halalnya juga lebih terjamin karena biasanya gochujang banyak mengandung alkohol 😬
-
Tteokbokki tanpa gochujang Tteokbokki tanpa gochujang
Sangat penasaran dengan makanan korea.... Tapi dikota saya masih sangat jarang yang menjual....atau harganya sangat mahal....Sebagai mahasiswa yang uang dikantong paling cuman puluhan ribu.....saya membuat kue beras ini untuk mengobati rasa penasaran sayaIni percobaan kesekian kalinya saya.......Saya gagal berkali.kali.... Karena sangat sulit menentukan takaran yang tepat antara tepung beras dan tepung kanjiJika anda gagal mohon maaf yaUntuk bumbunya teruji enakTapi untuk adonan kue berasnya..... Widy harap kalian lebih berhati hati dalam menentukan takaran
-
Tteokbokki tanpa gochujang Tteokbokki tanpa gochujang
Resep kue beras liat yutupnya maangchi,, tapi saus karena gak ada gochujang (pasta cabe) jadi seadanya didapur dan disesuaikan dengan lidah saya. 😁 ini enak, jauh lebih enak dari pada beli diemol emol yang pakai cup tuuu udah mahal tapi rasa gak jelas 😂.
-
Tteokbokki tanpa gochujang Tteokbokki tanpa gochujang
Gara gara suka n*onton drakor😃 jadi pengen buat tteokboki, pernah beli di korean resto muj*gae ga cocok sama lidah dan kantong 🤣, jadi pengen buat yang sesuai sama lidah indo dan sesuai sama kantong wkwk, ini sebenarnya buatnya sudah seminggu yang lalu,sebelum ramadhan, baru di post sekarang, cocok buat berbuka puasa, hehe selamat berpuasa bagi yang menjalankannya
-
Tteokbokki tanpa gochujang Tteokbokki tanpa gochujang
Penasaran gimana rasanya hampir tiap nonton drakor pasti nongol ini makanan 😉
-
Tteokbokki Tanpa Gochujang Tteokbokki Tanpa Gochujang
Penasaran sama rasanya Tteokbokki (Garaetteok), nyari resep sana sini. Pertama kali nyoba rasanya gak enak, ternyata salah teknik 😁 Alhamdulillah setelah beberapa kali percobaan akhirnya berhasil juga 🎉 tapi ini agak kelamaan masaknya ya jd tteoknya agak hancur, tapi rasanya endeus lho ☺Minggu ke 17#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas
-
Tteokbokki tanpa gochujang Tteokbokki tanpa gochujang
Hari minggu : "sayang pokoknya hari ini aku libur masak yaa,, kalo mau makan siang nanti g*food aja ya" Percakapan td pagi sama si suami, trus tiba tiba entah kesambet apa jadi pengen tteokbokki,, dan biasanya kalo lagi BM gini kudu keturutan wkwkwkwkkw,, aku gak punya gochujang,, jadi kita bikin alakadarnya aja yaa, demi ke-BM an terlaksana wkwkwkwk #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar