Bagikan

Bahan-bahan

50 mnt
1 panci
  1. 1 kgsingkong (berat sebelum d kupas)
  2. 250 grGula merah
  3. 4 gelassantan encer dr 1/2 butir kelapa
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Kuah santan
  6. 2 gelassantan kental dr 1/2 butir kelapa
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmgulput
  9. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

50 mnt
  1. 1

    Parut kelapa,ambil 2 gelas santan kental dan 4 gelas santan encer

  2. 2

    Masak santan kental,tambahkan gula,garam daun pandan sampai mendidih.aduk² jgn sampai pecah,sisihkan.

  3. 3

    Parut singkong,rebus Gula merah,santan encer dan garam sampai gula larut.saring air gula untuk menghilangkan kotoran yg ada PD gula merah.

  4. 4

    Masak air gula sampai mendidih,masukan singkong yg sdh d parut

  5. 5

    Aduk² singkong terus menerus dgn api kecil.aduk sampai singkong matang meletup letup

  6. 6

    Sajikan dgn kuah santan.enak d makan dingin ataupun panas

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Yani
Fitri Yani @fitriyani
pada
Baleendah , Bandung

Komentar

Resep Serupa