250. Ayam bakar saus margarin
Judulnya asal saja y, yg penting intinya ini ayam bakar yg diberi campuran saus & margarin 😊. Untuk bumbu awal saya pke bumbu ayam ungkep yg pernah saya post sebelumnya hanya dikurangi sedikit takaran garamnya❤ Alhamdulillah, kmrn dpt pesanan 2 ekor ayam bakar buat acara syukuran rumah baru 😄.. foto saya ambil seadanya saja, karena sdh mau dikirim 😊🙏
250. Ayam bakar saus margarin
Judulnya asal saja y, yg penting intinya ini ayam bakar yg diberi campuran saus & margarin 😊. Untuk bumbu awal saya pke bumbu ayam ungkep yg pernah saya post sebelumnya hanya dikurangi sedikit takaran garamnya❤ Alhamdulillah, kmrn dpt pesanan 2 ekor ayam bakar buat acara syukuran rumah baru 😄.. foto saya ambil seadanya saja, karena sdh mau dikirim 😊🙏
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam yg sdh dicuci, belah bagian dada hingga terpotong lalu tusuk dgn tusukan bambu dari bagian pangkal sayap kiri, tekuk bagian paha hingga ceker ke atas & di kait ke sayap. rekatkan kepala ayam ke tengah bagian luar punggung dan berakhir di sayap kanan dan bentuk melebar (seperti membentuk burung puyuh panggang). Jika kesulitan bisa dibantu dgn diikat tali (benang kasur) Uleg semua bumbu halus, tusuk2 daging dengan garpu lalu lumuri dengan bumbu halus hingga merata disetiap sisi ayam
- 2
Kukus ayam kurleb 30 menit. Setelah 15 menit, lumuri dgn bumbu halus menggunakan kuas, lalu balik posisi ayam agar matang merata. Setelah matang angkat biarkan dingin, simpan dikulkas / freezer terlebih dahulu agar bumbu lebih meresap minim 2 jam, lebih lama lebih baik. (Saya simpan di freezer semalaman)
- 3
Siapkan bumbu olesnya, campur semua jd 1. Siapkan bara arang, panggang sebentar ayam bolak balik @ 1 menit baru olesi dgn bumbu oles hingga merata. Bakar kembali sambil dioles & dibolak balik agar bumbu meresap. Setelah matang siap untuk dikemas & diantar. (Tips : arang tdk perlu banyak2, cukup setengah dr tinggi pemanggang, sering2 dikipas & jgn biarkan ada nyala api. Ngipasnya g usah ngebut2 y 😊)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
500. Ayam Bakar 500. Ayam Bakar
Mengganti judulnya dari Ayam BBQ karena aku mengganti saus barbeque dengan saus lada hitam karena stock yang ada di rumah, teknik memasak juga diubah sedikit, tidak dipanggang oven tetapi panggang majic jar. 🙏Mengcooksnap resep Mba Saomi, @mayhai_107 , tapi punyaku lebih eksotis😉, karena di rumah sukanya yang kering gini.Resep asli disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15829581?invite_token=Evb52a#CoompadCommunity_Depok
-
130. Sambal Ayam Bakar 130. Sambal Ayam Bakar
Temennya Ayam Bakar biar gak kesepian, apalagi kalau bukan sambalnya.Source: Indri Nurfitriani#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
175.Sambal Ayam Bakar 175.Sambal Ayam Bakar
7-11-18 >> Sepele hanya sambal...tetapi jika makanan tertentu yg harus berpasangan dengan sambal..jadinya mutlak harus ada dan pas.bicara Pas kembali ke selera dan pada umumnya..he he he ya kan bunds...ok yuk bikin sambal unt pasangan ayam bakar..Bismilah.#cookpadcommunity_ bekasi#clovercookinglover
-
420. Ayam Bakar Kemiri 420. Ayam Bakar Kemiri
Pake paha ayam fillet, lebih enak tanpa tulang dan juicy.. 🤩😍Recook dari resep @devinahermawan
-
225.Ayam bakar rica2 225.Ayam bakar rica2
Sdh lama yah ga bikin ayam bakar....kebetulan msh ada 500gram ayam potong....bumbux saya pake bumbu rica2....#cookpadcommunity_probolinggo#resolusi2019#BerburuCelemekEmas#AhlinyaAyam#AyamBakarRica2
-
226..lemper Ayam Bakar 226..lemper Ayam Bakar
Memanfaatkan beras ketan yang masih ada. Rencana awal mau di masak ketan kuning. Tapi tak bisa di simpan kulkas jikai da lebihnya. Akhirnya di bikin lemper bakar. Jika pingin tinggal bakar saja.Resep yang saya pakai ini resep warisan ajaran ibundaku di Ngawi. Yg sering kami bikin jika ngumpul kel besarku...kami sangat suka sekali dengan kue ini. Bisa di stok kulkas bisa buat bekel jika perjalanan jauh / Mudik. Enak. Simpel. Mengenyangkan. Walau agak extra sabar dlm proses buat nya bahkan kami juga sudah lama siapkan alat cetak ukur lemper jika akan buat dalam jumlah banyak untuk mensiasati tenaga yang minim9/1/19#Berburucelemekemas#resolusi2019#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#Clovercookinglover#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpad_IndonesiaBismilah -
190. Ayam Bakar kecap 190. Ayam Bakar kecap
Edisi #GoldenBatikApronPerjalanan #MingguKeduaBikin Ayam Bakar Kecap tapi panggang nya di Teflon .Letsgowwhh . . .#PejuangGoldenBatikApron#MingguKedua#Mingguke2#Minggu2#PekanPosbar#Keanu_Kitchen#CookpadCommunity_Jakarta#GoldenApron_Jabodetabek
-
590. Ayam Bakar RM Padang 590. Ayam Bakar RM Padang
Melengkapi resep digaleri pawonku untuk masakan ala minang...Kesekian kalinya masak ayam bakar ini yg paling mirip dengan yang di RM padang...He he he... Senengnya semakin lengkap ya untuk resep masakan ala minang.Mari kita lengkapi galery kita dengan aneka masakan ayam bakar... 👍😍●oh ya kali ini rspnya saya hanya membuat step langkah yg amat singkat ,karena ada kendala di hp saya tiba² full memory jd sebagian step tk tersimpan , maafkan daku ya 🙏😍😁✌🏻08/02/21 (M. 37_GATNL)Source. :Dapur Neetahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14130929-ayam-bakar-padang?invite_token=8gXQc78VDTqpBoXqaf6w4zme&shared_at=1607856304#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity.Bismilah -
190. Ayam Bakar Ketumbar 190. Ayam Bakar Ketumbar
Assalamualaikum semuaaa.... Alhamdulillah ketemu ngabibita week lagi niiih.... kali ini temanya berbeque an alias bakar membakar... dan Alhamdulillah ini resep Ibu yg turun ke anak²nya.... Oh yaa dulu Ibu saya, jualan masakan matang dan suka kirim ke tetangga yg pesan (dulu belum jaman online kaya sekarang 😬 dan saya atau adik yg suka nganter, jd curhat) Hari ini masak ini juga, sekalian ngajarin anak yg pertama... karena favorite banget sama Ayam Bakar ala Mbah nya 😉#MasakanUntukIbu#ComboNgabibita_Bbq#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#Week_29#CookpadCommunity_Indonesia
-
-
Ayam bakar mentega Ayam bakar mentega
awalnya penasaran sma ayam bakar... gmna caranya bikin ayam bakar yg enak ssuai dgn slera sendiri.... slain lebih higienis juga lebih hemat tentunya ya moms... hehehe... maklum sya ibu2 yg suka berhitung😄😄😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)