Gulai Kacang Panjang

rhkinanti
rhkinanti @rhkinanti
Surabaya

Dapat inspirasi masak dari cookpad bunda Titin Rayner pas banget bahan ada dirumah, meski ada beberapa yg di skip dan beda krn gak ada dirumah

Alhamdulilllah enak, makan bareng krupuk yg dirumah pada nambah makannya 😁

Semangat yuuk memasak untuk keluarga tersayang ❤️

Prosesnya sambil banyak2 bersyukur dan istighfar semoga Allah Mudahkan 🤲
#selfreminder

Gulai Kacang Panjang

5 orang berencana membuat resep ini

Dapat inspirasi masak dari cookpad bunda Titin Rayner pas banget bahan ada dirumah, meski ada beberapa yg di skip dan beda krn gak ada dirumah

Alhamdulilllah enak, makan bareng krupuk yg dirumah pada nambah makannya 😁

Semangat yuuk memasak untuk keluarga tersayang ❤️

Prosesnya sambil banyak2 bersyukur dan istighfar semoga Allah Mudahkan 🤲
#selfreminder

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 10kacang panjang
  2. 1,5 onsudang
  3. 1/4telur puyuh
  4. 350 mlsantan
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. Bumbu Halus
  8. 4lombok besar
  9. 11lombok kecil (sesuai selera)
  10. 2 cmkunyit
  11. 4Bawang Merah
  12. 3Bawang Putih
  13. kulit udang yang disangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan, untuk santan saya memakai kelapa peras. Biasa beli kelapa parut 5000 dipasar kemudian peras dengan air jadi 700 ml saya jadikan 2 bungkus. simpan di freezer dan cairkan saat akan digunakan

  2. 2

    Haluskan bumbu, bisa menggunakan blender atau manual seperti saya ulek make cobek 😎

  3. 3

    Tumis lengkuas geprek dan daun salam lanjut dengan bumbu halus, hingga tercium aroma harum (menggunakan api sedang saja)

  4. 4

    Masukkan udang lalu tumis hingga berubah warna, lanjut masukkan kacang panjang dan telur puyuh.. tumis sebentar kemudian tuang santan dan tambahkan gula + garam sesuai selera. Masak hingga mendidih

  5. 5

    Selamat makan bareng keluarga... Siiip dimakan bareng kerupuk. Resep diatas jatuhnya gak pedes ya meskipun make 11 lombok rawit 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rhkinanti
rhkinanti @rhkinanti
pada
Surabaya
Album masakan keluarga,Catat sebagai pengingatAlhamdulillah jika bermanfaat 😘#Buna_Masak#PawonKIta#KeluargaPakIwan#WithLove#Bersyukur#MenuKeluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa