Sempol

Dapur Mia
Dapur Mia @Miamarlina
Tangerang

Tiba2 aja kangen sama jajanan SD yang hitzzz banget pada masanyaa jadi deh buru2 kedapur dan bikin. Dan resep ini saya jadi 9 tusuk ukuran sedang.

Sempol

15 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 aja kangen sama jajanan SD yang hitzzz banget pada masanyaa jadi deh buru2 kedapur dan bikin. Dan resep ini saya jadi 9 tusuk ukuran sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9tusuk
  1. 150 grtepung tapioka / sagu
  2. 2 tangkaidaun bawang
  3. 4 siungbawang putih, haluskan
  4. 5 siungbawang merah, iris tipis dan goreng
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa
  7. 9 tusuksate
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. 100 mlair
  11. 2 butirtelur (1 butir u/ adonan dan 1 butir u/ menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air hingga mendidih dan masukkan terigu, aduk cepat dan jika sudah tercampur rata matikan kompor, sisihkan

  2. 2

    Campur tepung tapioka dg daun bawang yg sudah diris halus, bawang goreng, lada, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa dan telur

  3. 3

    Tambahkan biang tepung terigu kedalam adonan (step ke 2) dan aduk sampai adonan kalis (bisa tambah air jika belum kalis)

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi lonjong dg menusukkan tusuk sate. Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Rebus hingga mengapung

  6. 6

    Kocok telur dg menambahkan garam, sebelum goreng masukkan sempol kedalam kocokan telur

  7. 7

    Sajikan dg saus cabai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mia
Dapur Mia @Miamarlina
pada
Tangerang
👩 girl💜 purple❤ eat lovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa