Perkedel kentang mix singkong mentega

Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
Manado

Perkedel kentang mix singkong mentega

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkentang
  2. 400 grsingkong mentega
  3. Secukupnyasledri (iris2)
  4. 1/4 kgDaging sapi (rebus, suwir2)
  5. 2 butirtelur (kocok lepas)
  6. Bumbu Halus :
  7. 1/2 butirpala
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 5 siungBawang putih
  10. 2 bhBawang merah
  11. Secukupnyagaram, kaldu bubuk ayam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang dan singkong cukup sampai empuk (jgn terlalu lembek) angkat, langsung di ulek, kemudian pindahkan ke dlm mangkok besar

  2. 2

    Ulek bumbu halus, masukan ke dlm kentang dan singkong tdi, tambahkan sledri dan daging suwir.

  3. 3

    Aduk2 semua, koreksi rasa.. jika udh pas, kemudian bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, celup satu persatu perkedel ke dlm kocokan telur, goreng hingga kekuningan. Angkat kemudian tiriskan. Dan siap disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
pada
Manado
Cooking and baking otodidak ☺️Resep yg ditampilkan , di buat se simple mungkin , sehingga memudahkan siapapun yg mau mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa