Bolu Kukus Putih Telur

Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
Depok

Memenuhi tantangan Semarak dari Mrs.kori yaitu “kreasi makanan berbentuk Love/hati” Eh pas bgt Punya putih telur sisaan masak tadi pagi, dari pada mubazir siang ini kita intip resepnya mba windri Aries di jakbar utk mengolah putelnya jadi bolu kukus. Semoga berkenan ya Mrs.kori☺️🙏🏻

Bolu kukus ini super lembut dan manisnya pas banget..wangii..ngga bikin eneg dan ngenyangin .
Cocok bgt buat teman sarapan atau minum teh disore hari. Dicobain yuu teman2..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#GALoveIsYou
#Semarak_GALoveIsYou
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLovers

Bolu Kukus Putih Telur

Memenuhi tantangan Semarak dari Mrs.kori yaitu “kreasi makanan berbentuk Love/hati” Eh pas bgt Punya putih telur sisaan masak tadi pagi, dari pada mubazir siang ini kita intip resepnya mba windri Aries di jakbar utk mengolah putelnya jadi bolu kukus. Semoga berkenan ya Mrs.kori☺️🙏🏻

Bolu kukus ini super lembut dan manisnya pas banget..wangii..ngga bikin eneg dan ngenyangin .
Cocok bgt buat teman sarapan atau minum teh disore hari. Dicobain yuu teman2..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#GALoveIsYou
#Semarak_GALoveIsYou
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLovers

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 155 grputih telur
  2. 85 grgula pasir
  3. 100 grtepung terigu kunci biru
  4. 1 sdtsp
  5. 1/2 sdtvanilla bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 15 grmaizena
  8. 50 mlsusu full cream cair suhu ruang
  9. 50 mlminyak goreng
  10. secukupnyaPasta pandan dan stroberi
  11. secukupnyaMesis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Siapkan loyang, saya pakai loyang puding bunga diameter 18cm. Oles loyang dengan margarin. Panaskan panci kukusan, bungkus tutup panci dgn serbet bersih. Campur terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu ayak.
    Mixer putel, gula, vanili, dan SP mulai dgn kecepatan rendah dulu, setelah putel berbusa naikkan kecepatan mixer. Mix adonan putel sampai mengembang, kaku, dan berjejak.

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan campuran terigu tadi scr bertahap, mixer hanya sampai tercampur rata saja. Lalu masukkan susu uht mixer sebentar. Matikan mixer.
    Masukkan minyak, aduk balik perlahan pakai spatula. Pastikan tidak ada endapan minyak di bawah adonan.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3bagian. Beri masing2 pasta. Untuk warna/pasta sesuaikan selera saja ya.
    Disini saya kukus pertama adonan pink (pakai pasta stroberi) selama kurleb 8 menit. Sebelumnya panci kukusan sdh dipanaskan dulu ya, gunakan api sedang saja.

  4. 4

    Setelah 8menit buka tutup kukusan, masukkan adonan kedua ori warna putih yg dicampur meises, dan yg terakhir adonan hijau (pasta pandan).
    Setelah masuk adonan terakhir, kukus selama 15 menit. Lakukan tes tusuk setelah 15 menit, jika tdk ada yg menempel pada tusukan artinya bolu sdh matang.

  5. 5

    Angkat, tunggu hangat baru keluarkan dari loyang. Dan bolu kukus siap disajikan bersama kopi susu ataupun teh panas 😍 Yuummm...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
pada
Depok
Bismillah. Saya ibu dari 4 anak laki2 yg hobby makan enak,doyan travelling dan suka mencoba sesuatu yg baru, saya slalu merasa bahagia melihat anggota keluarga makan makanan homemade dengan lahap setiap harinya 🥰Semua resep Di akun ini adalah hasil olahan dapur yang sudah saya uji coba dengan tangan saya sendiri dan Alhamdulillah berhasil.InshaaAllah disini saya tidak akan share apapun masakan yang gagal saya ujicoba, dan resep disini smua saya ikhlaskan utk siapapun yg mau mencobanya.Semoga Berkah 🤲🏻 dan akun ini bisa membantu banyak ibu2 baru diluar sana yang ingin slalu memberikan asupan nutrisi yang lezat dan sehat pastinya untuk keluarga tercinta☺️🤲🏻 Aamiin yraSEMANGAT SELALU BUNDA 💪🏻Ngga ada yg ngga bisa jika kita MAU berusaha 😎💪🏻Be Smart Mom Everyday!❤️Akun ig : novi_yetridj (Mimi4acookery)
Lebih banyak

Komentar (9)

sabrina
sabrina @sabrinanurillah
Bun, di keterangan nomer 2, ditulis ada santan tapi di list resepnya tidak ada, adanya susu full cream.. apakah itu substitusi?

Resep Serupa