Udang tepung saus tiram

Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
Pekanbaru, Riau, Indonesia

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Udang tepung saus tiram

22 orang berencana membuat resep ini

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang
  2. Bahan marinasi:
  3. 1 butirtelur,kocok lepas
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtgula
  9. Bahan tepung:
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 3 sdmtepung maizena
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtmerica
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. Bahan saus tiram:
  16. 1/2 siungbawang bombay,iris
  17. 2 siungbawang putih,iris
  18. 2 butircabe merah,iris serong
  19. 2 sdmsaus tiram
  20. 1 sdmkecap manis
  21. 1 sdmkaldu jamur (optional)
  22. 2 sdmmentega
  23. 50-75 mlair (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan udang dengan semua bahan marinasi,aduk rata dan diamkan selama minimal 20 menit dikulkas

  2. 2

    Sembari udang dimarinasi,campurkan bahan tepung, aduk rata

  3. 3

    Setelah dimarinasi,baluri udang dengan tepung,lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan udang

  4. 4

    Panaskan mentega,lalu tumis bawang putih hingga wangi

  5. 5

    Masukkan bawang bombay+cabe,aduk rata dan tumis hingga agak layu

  6. 6

    Masukkan saus tiram+kecap manis+kaldu+ air,aduk rata.

  7. 7

    Masukkan udang,aduk merata.Angkat dan siap disajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia
Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa