Ayam Bakar Taliwang

96 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorayam kampung, potong 4 bagian / sesuai selera
  2. secukupnyaKecap manis
  3. 2 sdmgula merah
  4. Gula pasir
  5. Garam
  6. Royco
  7. 🌸 Bumbu halus :
  8. 16 btrbwg merah
  9. 10 btrbwg putih
  10. 12 buahcabe merah besar
  11. 10 btrcabe rawit (sesuai selera)
  12. 4 btrkemiri
  13. 2 jempolkencur
  14. 1,5 sachetterasi abc
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga benar2 matang

  2. 2

    Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, beri gula merah, garam, royco, gula pasir, kecap manis, masak api kecil hingga empuk & mengental, tes rasa.

  3. 3

    Angkat ayam, oles dg bumbunya, bakar dg blow torch. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa