Sop Ondel Ikan

12 November 2016
Jangan heran ya kok namanya ondel tapi makanan, jangan ketuker sm ondel yg di jkt itu yahh.. beda 😅😅
Ondel-ondel klo bhsa bangka ya sejenisnya bakso hihii ibarat kata org luar negri meatball.. meatball 😆😆
Resep makku 😍😘
Bbrp kali nelpon mak saking penasaran sm rasa sop ondel yg dulu mak sering bikin tapi tetep rasanya gak sama yak 😭😭😭
Sop Ondel Ikan
12 November 2016
Jangan heran ya kok namanya ondel tapi makanan, jangan ketuker sm ondel yg di jkt itu yahh.. beda 😅😅
Ondel-ondel klo bhsa bangka ya sejenisnya bakso hihii ibarat kata org luar negri meatball.. meatball 😆😆
Resep makku 😍😘
Bbrp kali nelpon mak saking penasaran sm rasa sop ondel yg dulu mak sering bikin tapi tetep rasanya gak sama yak 😭😭😭
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus kuah hingga harum.
- 2
Tambahkan air dan kayu manis. Masak hingga mendidih, dg api kecil saja.
- 3
Buat ondel ikan : siapkan mangkok, campur daging ikan halus, telur, sagu, dan bumbu halus ondel. Aduk rata.
- 4
Setelah kuah sop mendidih. Cetak adonan ondel dg sendok teh, cemplungkan ke kuah sop. Lakukan hingga adonan habis
- 5
Bumbui kuah dg garam,gula,penyedap. masukkan buncis dan lobak. Masak hingga matang. Tes rasa. Angkat. Pindahkan ke mangkok. Sajikan dg pelengkap.
- 6
- 7
Bumbu kuah sop, haluskan : 3bh bawangmerah 2siung bawangputih 1/4sdt pala 1/4sdt lada butiran 1telunjuk kayu manis (utuh) Garam,gula,penyedap Minyak utk menumis Air secukupnya Pelengkap : 1batang daunbawang, iris 2batang seledri, iris
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ikan Sop Ikan
Sop Ikan ini yang rasanya enak banget dan cara buatnya juga gampang. Untuk ikannya boleh diganti dengan ikan lain ya. Terus mami juga menambahkan tahu, atau boleh juga pake wartel ya. Sesuai selera aja. Biasanya Mami kalo makan sop ikan ini pake cabe goreng, tapi kalo buat anak gak pake cabe.#PejuangGoldenBatikApron Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) -
Sop Ikan Sop Ikan
Hai cookpaders... Sup ikan ini seger dan sedap sekali. Selama ini selalu beli, gak sengaja ketemu resep ci @fangfei_kitchen n langsung cobain , dan cocok dengan rasanya 🤤🤤Source: @fangfei_kitchenLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17108256#CookingCommunityClass_CitarasaSedap#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#BALONChallenge#YangBikinEnak#MamiCay#Januari23 Desfita_MamiCay -
Sop Ikan Sop Ikan
bosan masak ayam atau daging 🙄kebetulan punya sirip ikan cod, sirip?? Iya sirip!! 😅berhubung di birmie sini ikan segar harganya lumayan mahal, jd belinya bagian sirip qiqiiqiqi, lebih asik makannya klo aku bilang, krn daging yg masih menempel di tulang2 besarnya biasanya lebih gurih (alasan kesekian setelah hemat hahaha 😅) kami sekeluarga penyuka sop ikan taktakan atau sop ikan yongkee batam, jadi kalau masak sop ikan, pasti dibumbu bening saja, yang penting asem seger 😊kurang daun kemanginya ini sebenernya, tp tak apalah 😊 Trixie Gayatri -
Sop Ikan Sop Ikan
Bismillah,Kali ini saya mencoba cooksnap salah satu resep Tim Kombes yg kece yaitu mama Al atau mbak @rahayuputri438 . Terimakasih mama Al sudah meluangkan waktunya mengurus Kombes. Semoga tetap semangat, sehat2 dan happy selalu.Btw, asli nya ini adalah SOP Gurame. Tapi karena saya gak pake gurame tapi fillet kakap jadi dinamakan SOP ikan aja ya...Rasanya enak segar karena ada tomatnya.Sumber: @rahayuputri438#TerimaKasih_TimKombes#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Nurul_Fajri -
Sop Ikan Sop Ikan
Akhirnya setelah sekian lama ga upload masakan krn males..akhirnya upload jg 😁Sebenernya untuk sop ikan ini lebih enakan pake ikan kerapu/ikan2 laut yg bertekstur tebal jd kuahnya berasa lebih gurih tapi karena ga nemu ikan yang kaya gitu yaudahlah pake ikan seadanya aja yg ada..enak jg kok. Happy cooking moms..selamat mencoba 😊 Silvi -
Sop Ikan Sop Ikan
Karna sy gak terlalu suka ikan jadi jarang masak buat keluarga yg berbau ikan, berasa amis aja gitu tp masalahnya suami suka ikan jadi ya sekali kali aja biar beliau happy 😀Kali ini sy eksekusi resep ke 5 nya mba @dfebriani_74 sekalian buat makan siang, bahan bahannya sy modifikasi menyesuaikan dgn bahan yg ada.Ikannya pun sy goreng dahulu sebelum di cemplung dalam kuahnya biar gak benyek menggunakan minyak goreng Rose Brand yang gak perlu pakai banyak udah bisa goreng segala macem dan panasnya merata, jadi lebih hemat tentunya buat saya sebagai pelaku bisnis masakan, dan utk kuahnya sy p pakai gula pasir Rose Brand yang kuning karna sedikit saja pemakaian sudah terasa manisnya.#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive Wiwin088
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (37)