Tahu Kuah Tiram

dapur sehat kydi
dapur sehat kydi @dapurkydi

Untuk resep ini sebetulnya bahan2 dan bumbu yang digunakan ga ada patokan ukuran yang baku.

Tahunya mau pake berapa aja boleh, dagingnya mau pake ayam, sapi, udang, bebas-bebas aja. Bumbu juga asal cemplung aja. Paling enak masak ini untuk ngabisin stok kulkas, jadi bahannya sesuai bahan yg ada. Kalau suka sangat berkuah, kasih air yg banyak. Bisa juga airnya sedikit aja. Bebas la yaaa.....

Di resep ini sy tuliskan juga takaran utk memudahkan......😉😉😉

Tahu Kuah Tiram

4 orang berencana membuat resep ini

Untuk resep ini sebetulnya bahan2 dan bumbu yang digunakan ga ada patokan ukuran yang baku.

Tahunya mau pake berapa aja boleh, dagingnya mau pake ayam, sapi, udang, bebas-bebas aja. Bumbu juga asal cemplung aja. Paling enak masak ini untuk ngabisin stok kulkas, jadi bahannya sesuai bahan yg ada. Kalau suka sangat berkuah, kasih air yg banyak. Bisa juga airnya sedikit aja. Bebas la yaaa.....

Di resep ini sy tuliskan juga takaran utk memudahkan......😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 4 potongtahu putih
  2. 100 gramdaging ayam
  3. 4 siungbawang putih
  4. Daun bawang
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1 sdtminyak ikan
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. Gula
  11. Garam
  12. Merica
  13. 1 sdttepung sagu, cairkan dg sedikit air
  14. 150 mlair untuk kuah

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu-bumbu. Bawang putih geprek, cincang halus. Saus, kecap, lada, gula dan garam masukkan dalam 1 mangkuk, tepung sagu campur dengan air,

  2. 2

    Potong-potong ayam

  3. 3

    Oseng bawang putih cincang sampai harum

  4. 4

    Masukkan daging, oseng sebentar

  5. 5

    Masukkan air dan tambahkan saus, lalu oseng, setelah matang masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur sehat kydi
dapur sehat kydi @dapurkydi
pada
Belajar masak mulai 2014, setelah 14 tahun menikah. Benar2 mulai dari nol, dari belajar masak nasi...hehe....Awal 2020 merupakan titik balik konsep memasak. Berawal dari hasil test laboratorium untuk Food Sensitivity Test yang menyatakan saya memiliki alergi terhadap 32 jenis bahan makanan dan harus membatasi jumlah 10 jenis bahan makanan lainnya, yang semuanya merupakan kesukaan saya seperti terigu, susu, keju, jagung, kentang, kacang mete, almond, hazelnut, kacang polong, kacang arab, kacang merah, kacang tanah, kuaci matahari, buah plum, cranberry, jamur, ragi roti dan banyak lagi yang lainnya....Dokter bilang saya harus stop makan makanan2 tsb demi kesehatan saya. Karena resikonya sangat besar, bisa sampai pada kerusakan organ tubuh dan mengarah pada autoimun. Berarti sy ngga boleh lagi makan aneka cake, cookies, mie bakso, spaghetti, dan banyaaakkk makanan serta jajanan yang enak enak....hikss hiksss.....Sedih banget, tetapi saya bertekad diet sehat harus segera dijalani. akhirnya sy stop dan membuang semua bahan makanan tersebut dan mulai memilih bahan makanan yg aman bagi saya.Disini saya berbagi resep yang sederhana banget, yang memang dimasak dirumah untuk sehari-hari. Diupload di cookpad untuk pengingat juga. biar gampang kalau mau masak. mudah-mudahan bisa menjadi inspirasi juga untuk teman-teman yaa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa