Oseng kembang kates ngga pahit 😁😁

Putri Neka chinta
Putri Neka chinta @cook_19173914

Asal cemplung2 sih.. iseng kangen masakan mama... Kalo beli di warung2 belum tentu ada.. hahah... Pas ke pasar kok ada kembang kates... Langsung coba deh..

Oseng kembang kates ngga pahit 😁😁

12 orang berencana membuat resep ini

Asal cemplung2 sih.. iseng kangen masakan mama... Kalo beli di warung2 belum tentu ada.. hahah... Pas ke pasar kok ada kembang kates... Langsung coba deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 500 grkembang kates
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2cabe besar
  5. 6cabe rawit (menyesuaikan ya yg suka pedes bisa tambah)
  6. Seirislengkuas, selembar daun salam
  7. Garam + gula
  8. 1 bungkuspenyedap rasa
  9. 2 bungkus kecilasam jawa
  10. Secukupny minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air yg dicampur garam dan asam jawa (ini tips agar kembang katesnya gak pahit ya 😄), setelah mendidih masukkan kembang kates nya, rebus sampe layu.

  2. 2

    Sambil nunggu layu kembang katesnya layu... Rajang bumbu2nya... Bawang putih, bawang merah serta cabe2an nya... Lengkuasnya digeprek aja...

  3. 3

    Sudah layu kembang katesnya tiriskan.. aku bilas lagi sih pake air mengalir..

  4. 4

    Oseng bumbu2 sampe harum beri garam dan gula lalu masukkan kembang kates tadi.. terakhir beri penyedap rasa.. tes rasa selesai deh..

  5. 5

    Tinggal siapin nasi nya langsung santap.. lauk ny terserah.. hahahah ini aku lagi goreng lele sama tempe sih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Neka chinta
Putri Neka chinta @cook_19173914
pada

Komentar

Resep Serupa