Tumis Pare NO Pahit
Tutorial masaknya sudah ada di youtube "LINAONLY" 😍
Cara Membuat
- 1
Belah pare, buang tengahnya, lalu iris tipis2
- 2
Tambahkan 2 - 3 sdt garam lalu remas2 pare sampai layu dan keluar airnya. Lalu cuci bersih sampai tidak terasa asin. Aku cucinya 4x. Goreng pare sampai kecoklatan atau agak kering. Tiriskan
- 3
Haluskan semua bumbu. Lalu tumis sampai agak kering
- 4
Masukkan parenya. Aduk rata dan tambahkan garam dan gula.
- 5
Saat mau diangkat tambahkan kecap manis sesuai selera. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pare No Pahit Tumis Pare No Pahit
Masih ada sisa 2 sdm sambal tomat terasi di atas meja. Dipake ajalah buat numis pare. Alhasil kuah tumisan pare jadi berwarna. Diana Fazat -
Tumis Pare No Pahit Tumis Pare No Pahit
Mulai seneng masak pare sendiri waktu mengASIhi si kecil padahal dulunya anti banget sama sayuran yang satu ini. 🤣Begitu banyak manfaat yang terkandung dalam pare ini, hasil googling: melancarkan asi, anti kanker, antioksidan, meredakan asma, menurunkan kolesterol, melancarkan pencernaan dan masih banyak lagi.Sedikit tips ketika hendak memasak pare. Biasanya saya memilih pare yang masih muda karena tingkat kepahitannya sedikit dan memang yang paling pas untuk disayur ya pare muda ini. Ciri-cirinya: kulitnya berwarna hijau muda dan agak mengkilap apabila dipegang tidak kaku. Waktu diirispun mudah banget tanpa perlu dibelah dulu karena belum ada bijinya.Supaya pare nggak pahit biasanya saya iris tipis pare kemudian rendam di air garam, setelah itu cuci bersih dan rendam lagi dengan air panas. Terkadang di tukang sayur adanya yang agak tua untuk mensiasatinya bisa diuleni dulu dengan garam. Kalau pengen warnanya tetap hijau jangan terlalu lama menguleninya. Selain dimasak dibuat keripik pare juga enak lho moms. Semoga infonya bermanfaat.(Maaf fotonya agak burem, masaknya jam 4 pagi 😄)#PejuangGoldenApron3 Bunda_Kanugrahan -
Tumis Pare No Pahit Tumis Pare No Pahit
Udah lama ga masak pare...eh di tukang sayur ngliat kayaknya enak nih.. SusiloWatii -
-
Tumis Pare No Pahit Tumis Pare No Pahit
Suka pare tapi ini First time masak sendiri. Terima kasih mba keket. Saya recook dari panjenengan... 😊 dian septianii -
Tumis Pare no Pahit Tumis Pare no Pahit
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah br pertama x masak pare sendiri,, biasa beli mateng di warung langganan,, mau masak sendiri aras2_en lagian takut klo pahit..In nyobain resep dari Pak Eko skalian setor arisan semangcook,, ada tips cara mengolah pare biar gk pahit,, sebelum dimasak pare di iris tipis lalu di kasih garam,, diremas sampai rata,, diamkan sekitar 1 jm an. Baru di olah,,.Hmm.. Dan akhirnya eksekusi,, ternyata bener pahitnya berubah gk pahit, hehee.. Piye to maksudnya.. Pahitnya hilang gitu buu.. 🤭Monggo cap cus.. Yook.. 💃#semangcookarisan_eko#idemasakku#semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Ma2 Khansa A.N -
Tumis Pare no pahit Tumis Pare no pahit
Saat mendengar kata" pare , pasti yg dipikirkan adalah PahitNahh yuk bikin pare yg tidak Pahit...Tips nya agar tidak pahit :setelah cuci dan iris tipis, Rendam pare dalam air garam selama 10-15 menit sambil sesekali diremas ya..Lalu bilas & siap diolahOh ya karena saya termasuk #AnakRantau yang sering juga bikin masakan yg #Tinggal10Ribu huhuhu,.... 😢Tumis pare ini cocok sekali saat kantong duit #Tinggal10RibuMurah, sehat, enak dan pasti ramah kantong😁👍 Rosi BRID -
Tumis Pare no Pahit Tumis Pare no Pahit
Assalamualaikum... Pare itu jenis sayuran yang banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan. Namun rasa pare identik dg pahit. Nah biar enak ga pahit yuk cek caranya di sini ya....#BALONChallenge #LabuanHati Sukma_Cuisine -
Tumis Pare no Pahit Tumis Pare no Pahit
Pare adalah salah satu jenis tanaman yang rasa buahnya terkenal pahit saya sendiri suka tapi yang gak terlalu pahit pastinya hheeBerikut ada tips mengurangi rasa pahit pada pare#PejuangGoldenBatikApron Ibu Nadhifa -
Tumis pare no pahit Tumis pare no pahit
Di kasih mama pare 🥰 langsung eksekusi buat makan siang 😊#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#CintaLuarBiasa Mama AL -
-
Tumis pare No pahit Tumis pare No pahit
Awlnya sih abiz liat acra msak di tv bkin tumis pare jadi pngen soalnya udh lma gak bkin.cuzz deh di dapur. Eva S
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14496042
Komentar