Pertama belah mjd 2 pare,buang biji lalu cuci,kemudian iris tipis jgn terlalu tipis,kemudian remas2 menggunakan garam 1sdm sampai keluar air berwarna hijau lalu kemudian cuci dgn air mengalir ambil d remas2 smpai bersih

Tumis bawang merah dan putih, lalu masukkan teri setelah teri matang masukan pare sama cabai rawit sambil di aduk rata

Setelah agak layu ksh garam dan gula.kalo mau pakai penyedap jg boleh,kalo saya ga konsumsi penyedap soalnya

Setelah matang angkat dan sajikan,