3. Gulai pakis telor

Muharisa Binti Baharudin
Muharisa Binti Baharudin @uwais2020

Di tempat kami namanya gulai pucuk paku...

3. Gulai pakis telor

6 orang berencana membuat resep ini

Di tempat kami namanya gulai pucuk paku...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 30 menit
8 orang
  1. 2 ikatpakis / pucuk paku
  2. 1/2 onsikan teri besar (boleh skip)
  3. 3 buahtelor
  4. 1 buahasam keping (boleh skip atau pakai asam lain)
  5. 1 lembardaun kunyit
  6. 400 gramsantan
  7. 3 gelasair
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaPenyedap
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1/2 onscabe rawit (sesuai selera)
  14. 1/2 ruas jarikunyit
  15. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

+- 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun kunyit hingga harum, setelah itu tambahkan 3 gelas air dan santan aduk agar santan tidak menggumpal

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan pakis, ikan teri dan asam tunggu beberapa menit sambil di aduk...

  4. 4

    Selanjutnya masukkan telor, tambahkan garam dan penyedap secukupnya

  5. 5

    Setelah gulai masak cek rasa, jika sudah pas gulai bisa langsung disajikan... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muharisa Binti Baharudin
pada

Komentar

Resep Serupa